الرئيسية » طب بديل
الكرفس

القاهرة – المغرب اليوم

الكرفس من الخضراوات التي قد لا تكون شائعة الاستخدام، فالكثير منا لا يستخدمه الا في أثناء أنظمة الريجيم. لكن هناك أسباب وجيهة تجعلك تدخلين الكرفس في نظامك الغذائي بصورة أكبر، واليك هذه الأسباب.

1-يتميز الكرفس بمحتوى عالي من المواد الغذائية والألياف مع انخفاض في السعرات الحرارية. ضلع واحد من الكرفس يحتوي فقط على 20 سعرة حرارية، ولأنه مثل مصدر ممتاز للألياف فهو يعطي إحساس بالشبع لفترات طويلة. يحتوي الكرفس أيضا على تركيزات مرتفعة من فيتامين C، البوتاسيوم، وحمض الفوليك والفيتامينات B6 ،B2 ، B1 بالإضافة الى الكالسيوم.

2-يحتوي الكرفس على مركبات الكومارين والتي أثبتت الأبحاث أن لها القدرة على المساعدة في منع السرطان عن طريق تعزيز نشاط خلايا الدم البيضاء. مركبات الكومارين في الكرفس تعمل أيضا على تعزيز الأوعية الدموية وعلاج الصداع النصفي.

3-يحتوي الكرفس على مادة كيميائية نباتية لها القدرة على تخفيض ضغط الدم والكولسترول بنسبة 14% وذلك بتناول 4 الى 6 ضلوع فقط من الكرفس.

4-تفيد العديد من الدراسات ان تناول الكرفس يساهم بنسبة كبيرة جداً في تقليل آلام المفاصل المصاحبة للنقرس والتهابات المفاصل.

5-تناول عصير الكرفس يعوض الجسم عن الأملاح المفقودة في حالات التعرق الشديد اثناء ممارسة التمارين الرياضية. لذلك فعصير الكرفس يعتبر من أفضل المشروبات للرياضيين.
يمكنك ادخال الكرفس في نظامك الغذائي بأكثر من صورة من اجل صحتك وصحة عائلتك.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الخضراوات الورقية أحد أهم نوعيات الخضراوات التي تعزز الصحة
الطماطم يوميًا تحمي من الإصابة بسرطان الجلد
العنب يمكن أن يكون واعداً لتطوير أدوية جديدة لعلاج…
زيت الزيتون أحد أهم أنواع الزيوت التي تقاوم التهابات…
تناول الزنجبيل بانتظام يمكن أن يعزز حرق السعرات الحرارية

اخر الاخبار

زيارة غير مسبوقة رئيس النواب الأميركي يدخل مستوطنة بالضفة…
إسرائيل هيوم تكشف خلافًا بين نتنياهو وزامير حول مسار…
لجنة الأمن القومي الإيرانية تشدد على منع الوصول الأجنبي…
ضحايا الجوع يتساقطون في غزة وسط أزمة إنسانية خانقة

فن وموسيقى

أصالة تعلن موعد زيارتها الأولى إلى سوريا بعد غياب…
رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء…
محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…

أخبار النجوم

عمرو دياب يثير الجدل بما فعله في حفله
شيرين عبد الوهاب تحقق انتصاراً جديداً على شركة روتانا
محمد حماقي يعلّق على نجاح حفله بـ"جرش" ورأيه في…
أحمد السقا يواجه غرامة بسبب اتهام سب طليقته مها…

رياضة

اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس
محمد صلاح يحافظ على مكانه ضمن قائمة الأعلى أجراً…
القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة أثناء العودة…
يوفنتوس يسعى لضم المغربي سفيان أمرابط من فنربخشة التركي…

صحة وتغذية

المشروبات الغازية الدايت قد تُزيد من خطر الإصابة بمرض…
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء…
8 مشروبات صباحية تُوازن سكر الدم بشكل طبيعي
وزير الصحة المغربي يُعلن إطلاق المجموعات الصحية الترابية للارتقاء…

الأخبار الأكثر قراءة