الرئيسية » كتب ومراجع وأبحاث
بيض الدجاج والسمان يساعد في تخفيض الوزن

لندن ـ الروسية

بينت نتائج دراسات علمية أن بيض الدجاج لا يسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم ولا زيادة في الوزن.

فقد فند علماء بريطانيون دراسات كانت تقول إن تناول بيض الدجاج يسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم ويؤدي إلى زيادة الوزن (البدانة). لذلك ينصحون كل من لديه رغبة في تخفيض وزنه بتناول البيض لفائدته الغذائية العالية، دون إعارة أهمية للأبحاث السابقة.

توصل علماء جامعة ليفربول، إلى هذه النتائج بعد إجراء تجارب شارك فيها 450 متطوعا، متوسط أعمارهم 44 سنة، حيث اتبعوا لمدة ثلاثة أشهر حمية غذائية قاسية، في حين سمح لعدد منهم بتناول بيضتين يوميا خلال نفس الفترة.

بعد انقضاء هذه الفترة تبين أن جميع المشاركين فقدوا ما بين 3.5 – 4.5 كلغ من وزنهم، وأن مستوى الكوليسترول في الدم انخفض لدى الجميع دون استثناء. ويقول الدكتور نيقولاس هرمان، "استنادا إلى هذه النتائج، يمكننا أن نؤكد أن تناول البيض لا يسبب زيادة في الوزن، بل على العكس يساعد في تخفيضه".
وأضاف، أن بيض الدجاج وبيض السمان، لا يسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول السيء في الدم " المهم هنا عدم قلي البيض". وأن البيض حاليا يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن مقابل انخفاض نسبة الدهون فيها، مقارنة بما كان عليه قبل 30 سنة. كل هذا ناتج عن تغير المواد التي يتغذى عليها الدجاج حاليا

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

وزارة التربية المغربية تفرج عن النتائج النهائية لانتخاب اللجان…
رجال ونساء التعليم غاضبون من "تماطل" أمزازي في التسوية…
"مجلس المستشارين" يفشل في إنجاح المهام الاستطلاعية
"إنجاز المهام" كتاب عن الطرق المناسبة لتحقيق أكبر قدر…
أغلى 5 كتب فى العالم أبرزها "مخطوطة ليستر"

اخر الاخبار

القاهرة تستنكر استهداف سفارتها في لاهاي وهولندا تعتذر
البيت الأبيض يؤكد موافقة بوتين على لقاء مباشر مع…
باريس ترد على نتنياهو وتصف تصريحاته حول الاعتراف بفلسطين…
لقاء سوري إسرائيلي ثانٍ في باريس برعاية أميركية بحضور…

فن وموسيقى

تدهور في الحالة الصحية للفنانة أنغام واستمرار معاناتها مع…
سعيدة شرف تؤكد أن حضورها في المهرجانات الغنائية داخل…
تامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل…
لطيفة تكشف رغبتها في تقديم أغنية مهرجانات وتتحدث عن…

أخبار النجوم

وزارة الثقافة المصرية تتدخل في أزمة نجوى فؤاد وتعد…
الجمهور يرحّب بقوة بعودة المغربية بسمة بوسيل إلى عالم…
توم كروز يرفض تكريما من دونالد ترامب
رامي صبري يكشف رأيه بتجربته الأولى في The Voice…

رياضة

محمد صلاح يتوج بجائزة أفضل لاعب في الدوري الإنجليزي
فيفا يعلن تفاصيل كأس العالم للأندية للسيدات
الأندية الإنجليزية على أعتاب رقم تاريخي في انتقالات اللاعبين
خسارة تاريخية لسانتوس بسداسية أمام فاسكو دا غاما ونيمار…

صحة وتغذية

عادة بسيطة تساهم في تقليل الكوليسترول وتعزيز صحة القلب
الكيتامين لا يعالج الألم المزمن وتحذيرات من آثاره النفسية…
علماء يبتكرون علاجاً ثورياً للسرطان يجمع بين البكتيريا والفيروسات…
فحص دم مبكر يكشف سرطان المبيض بدقة ويمنح أملا…

الأخبار الأكثر قراءة