مثلج جوز الهند
آخر تحديث GMT 17:13:53
المغرب اليوم -

مثلج جوز الهند

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مثلج جوز الهند

الرباط - وكالات

لإعداد مثلج جوز الهند المقادير 60 غراما من جوز الهند (الكوك المطحون) ربع لتر من الحليب. 3 أوراق جيلاتين. 40 غراما سكر سنيدة 4 بيضات قبصة ملح بضع أوراق حبق طرية مفرومة طريقة التحضير في إناء نضع الحليب وجوز الهند المطحون فوق النار حتى يغلي ونزيله من فوق النار ونتركه مدة 15 دقيقة. نضع أوراق جيلاتين في الماء حتى تتحلل . اخفقي أصفر البيض مع 30 غراما من السكر جيداً ثم نضيف له الحليب المغلى بالتدريج مع مواصلة التحريك بدون توقف. نضعه فوق النار ونضيف له جيلاتين ثم نتركه يبرد. نطرب بياض البيض مع قبصة الملح حتى يصبح مثل الثلج ونضيف له 10 غرامات من السكر ثم نضيفه إلى خليط البيض والحليب ونضيف الحبق . نسكبه في قوالب عالية الجوانب ونحتفظ به في الثلاجة لمدة ساعة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مثلج جوز الهند مثلج جوز الهند



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 18:10 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك

GMT 13:33 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان

إصابة نجل جوليا بطرس بفيروس كورونا في لندن
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib