طاجين اللحم
آخر تحديث GMT 10:34:08
المغرب اليوم -

طاجين اللحم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طاجين اللحم

طاجين اللحم
المنامة ـ بنا

المقادير:
نصف كيلو لحم - 3 بصلات متوسطات مقطعة مربعات ناعمة - توابل كركم زنجبيل قرفة- ملح فلفل اسود - 2ثوم مفروم ناعما - بقدونس وكزبرة مفروم ناعم - لوز مسلوق مقشر ومحمر في زيت - دراق مجفف - سمسم اختياري
معلقة زبدة دارسين سكر للدراق
الطريقة:
يغسل اللحم جيدا.
تحضر التتبيلة ويتبل اللحم لمدة نصف ساعة او ليلة كاملة.
يجهز الفحم .
يفرم البصل ويضاف اليه قليل من الزيت وكركم ويشوح البصل حتى يذبل.
يضاف اللحم ويقلب.
يغطى بإحكام حتى ينضج .
التزيين..
يسلق اللوز 3 دقائق حتى يصبح سهل التقشيربعدها يزال القشر .
يحضر الدراق المجفف يغسل جيدا ويسلق ويضاف اليه ملعقة سكر وملعقة قرفة و ملعقة زبدة.
نمرر الدراق في السمسم..
يزينالطاجين باللوز والبرقوق

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجين اللحم طاجين اللحم



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

إطلالات هنا الزاهد بالأبيص أناقة هادئة تزداد حضوراً في الصباح والسهرة

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 23:37 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

مجلس الأمن يعتمد خطة ترامب للسلام في غزة
المغرب اليوم - مجلس الأمن يعتمد خطة ترامب للسلام في غزة
المغرب اليوم - إلغاء زيارة قائد الجيش اللبناني لواشنطن بعد بيان ينتقد إسرائيل

GMT 00:45 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تكتم حول مرضه تامر حسني يخضع لجراحة دقيقة في ألمانيا
المغرب اليوم - تكتم حول مرضه تامر حسني يخضع لجراحة دقيقة في ألمانيا

GMT 14:38 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر

تشكيلات رائعة من خواتم الزمرد تناسب العرائس الجدد

GMT 09:44 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان

الملك تشارلز الثالث يُكرم ضابطين كويتيين

GMT 14:17 2022 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

"رسوم شبه ضريبية" جديدة تدخل حيز التنفيذ

GMT 06:10 2022 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

موضة الأحذية الشتوية العصرية في الشتاء
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib