الرئيسية » طب بديل
التين

القاهرة - المغرب اليوم

1- تشير السجلات الأحفورية إلى أن زراعة التين يعود إلى الفترة بين 9200 و 9400 قبل الميلاد.

2- تحتوي ثلاث حبات كبيرة من التين على سعرة حرارية 140، و 5.5 غرام من الألياف الغذائية أي أكثر مما يحتوي عليه كوب من الشوفان المطبوخ أو شريحة مزدوجة من خبز القمح.

3- يحتوي كل 100 غرام من التين المجفف على 162 ميلي غرام من الكالسيوم، وهو يعادل 16٪ من حاجة الجسم اليومية من هذا المعدن، وفي الواقع فإن نصف كوب من التين يحتوي على نفس نسبة الكالسيوم التي يحتوي عليه نصف كوب من الحليب.

4- يمكن للتين أن يحبس الرطوبة في الأطعمة المخبوزة، وهذا ما يجعله قابلا للاستخدام كبديل للدهون في وصفات الأطعمة، حيث تستخدم كمية من التين المهروس تعادل نصف الكمية المستخدمة من الزبدة أو الزيت.

5- تصل نسبة السكريات الطبيعية في التين إلى 55٪، مما يجعله أكثر الفواكه حلاوة على الإطلاق.

6- تنتج ولاية كاليفورنيا 98٪ من الإنتاج الكلي للتين في عموم الولايات المتحدة الأمريكية.

7- يوجد العديد من أنواع التين التي يمكن العثور عليها في الأسواق، ومنها تين أوروك الأرجواني، وتين إيشيا الأخضر، وتين ألما الذهبي والبني، والتين التركي بني اللون، وتين مرسيليا ذو اللون الأخضر الضارب إلى الصفرة، والأسود الإيطالي، وبابا جوزن الأرجواني، والكثير من الأنواع الأخرى.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الخضراوات الورقية أحد أهم نوعيات الخضراوات التي تعزز الصحة
الطماطم يوميًا تحمي من الإصابة بسرطان الجلد
العنب يمكن أن يكون واعداً لتطوير أدوية جديدة لعلاج…
زيت الزيتون أحد أهم أنواع الزيوت التي تقاوم التهابات…
تناول الزنجبيل بانتظام يمكن أن يعزز حرق السعرات الحرارية

اخر الاخبار

الانسحاب الأميركي من العراق مستمر وسط قلق أمني وتحذيرات…
الاحتلال يقصف فريق تأمين المساعدات في دير البلح ويستهدف…
إتهامات إيرانية لإسرائيل بالوقوف وراء اغتيال الرئيس الراحل إبراهيم…
الجيش الأميركي يعلن المشاركة في مناورات النجم الساطع بمصر

فن وموسيقى

الكشف عن حقيقة الوضع الصحي لأنغام وتطوراتها الأخيرة
إليسا ضحية عملية احتيال بملايين الدولارات ورجل أعمال يفر…
تدهور في الحالة الصحية للفنانة أنغام واستمرار معاناتها مع…
سعيدة شرف تؤكد أن حضورها في المهرجانات الغنائية داخل…

أخبار النجوم

فيفي عبده تعلن وفاة الفنانة المعتزلة سهير مجدي
بسمة بوسيل ترد على الانتقادات برسالة غامضة ووالدتها تدافع…
مي عز الدين تحيي ذكرى خالد صالح برسالة مؤثرة
الفنان عاصي الحلاني يكشف رأيه في لجنة برنامج «The…

رياضة

كريستيانو رونالدو يدخل في حالة حزن بعد خسارة كأس…
رونالدو يتفوق تاريخيا على الأهلي قبل نصف نهائي السوبر…
نجم مغربي جديد ينضم إلى الدوري الإنجليزي الممتاز
فيفا يُحيي ذكرى 20 عامًا لميسي مع الأرجنتين قبل…

صحة وتغذية

عقاقير السمنة تكشف عن دور مفاجئ في الوقاية من…
أمل جديد في علاج تلف الكبد الناتج عن الإفراط…
سيرينا ويليامز تكشف تجربتها مع أدوية إنقاص الوزن بعد…
دراسة فلسطينية تكشف آثارًا مدمرة للمعاناة النفسية لدى الأطفال…

الأخبار الأكثر قراءة