فواكه الصيف أحد المرطبات الحقيقية التي يمكن أن تلطف حرارة الجو، وتسد حاجة الجسم من الفيتامينات والسوائل التي يفقدها الجسم صيفاً، ويعتبر البطيخ من أهم فواكه الصيف إذ يعتبر أنسب الفواكه لمعالجة أعراض الصيف المختلفة، وتناول شريحة متوسطة من البطيخ يوفر للجسم حوالي 20% من احتياجاته اليومية من فيتامين أ , ج .ويعد البطيخ من الفواكه قليلة السعرات، ويحتوي على المياه بنسبة 92%، من حجمه.ويعطي البطيخ للطفل الاحساس بالشبع ويعطيه حاجته من السوائل التي يفقدها صيفاً، ويحتوي البطيخ على الزنك والمنجنيز والصوديوم والكالسيوم بنسب معتدلة ومفيدة ، كما أنه يفيد في تخفيف حالات الإمساك وفقا لإستشاري الأطفال عبد السلام السيد ، ومن أهم وظائفه تنقية الدم.