الرئيسية » طب بديل

القدس المحتلة ـ وكالات

تغنى الجيل القديم في فلسطين به لا بسبب طعمه اللذيذ بل وفوائده الصحية الجمة، الا أنه لم يعرفْ طريقه إلى كل مائدة بسبب سعره المرتفع عند التصدير. إنه فاكهة البوملي التي تنافس في فوائدها الصحية كل أنواع الحمضيات وحتى الفاكهة مثل البابايا وغيرها. عرف المستهلك في المانيا تلك الفاكهة الغنية بفوائدها الغذائية منذ سنوات قليلة بعد تعرفه على الكريب فروت، وتُعتبر اليوم سيدة الفاكهة ومن يشتم رائحة قشرتها الذكية عند تقشيرها يدرك ذلك. وأهم ما في البوملي احتواء الحبة الواحدة على الكثير من الفيتامينات والقليل من السعرات الحرارية. وما يمكن ملاحظته أن هذه الفاكهة تتفاعل مع بعض الأدوية بشكل إيجابي عند أكلها. ورغم تشابه فاكهة البوملي مع بعض انواع الحمضيات لكن من الممكن تمييزها بسهولة ، فشكلها شبيه بشكل الاجاصة والحبة الواحدة تزن عادة ما بين النصف كلغ والكلغرامين. ويصل قطرها حتى الـ 25 سنتم، لذا يمكن شراء حبة واحدة من أجل التمتع بأكلها لمدة طويلة. ويميل لون قشرتها السميكة بين الأصفر وحتى الاخضر الفاتح، وفي شهر تشرين الأول( نوفمبر) عندما يبدأ موسم قطافها تصبح بعض حباتها باللون الزهري ويكون طعمها طيب، وأهم مناطق زارعتها الأراضي الفلسطينية المحتلة واسرائيل وجنوب أفريقيا وشمال شرق آسيا والولايات المتحدة الأمريكية والصين التي تنفرد بتصدير نوع يطلق عليه اسم بوملي العسل أو هانيمون بوملي وله طعم طيب ورائحة جميلة، وما يميزه عن بقية الفاكهة أن لونه الخارجي يحدد الطعم، فإذا كان لون قشرته يميل إلى الأخضر يكون الطعم احلى، وإذا كانت قشرته ذابلة قليلة فإن الطعم يكون كما العسل. ولأن البوملي لا يحتوي الا على القليل جداً من السعرات الحرارية فإنه فاكهة يمكن تناولها بين وجبات الطعام، وحسب حلاوة طعمه فإن كل مئة غرام منه يحتوي ما بين الـ 25 والـ 50 سعرة حرارية، واهم العناصر الغذائية فيه الفيتامين سي، فكل مئة غرام يحتوي على 41 ملغ من هذا الفيتامين المفيد للصحة. وفيه ايضاً كمية لا بأس بها من الكاليوم والمغنيسيوم والفوسفارت، والفائدة التي لا توجد في حمضيات اخرى أن مادة ليمونان المسببة لطعم المرارة تحفز الأمعاء وتنشطها وتمنع حدوث حموضة وتقوي جهاز المناعة. كما يستخرج من اوراق البوملي وقشوره وزهره زيوت تدخل في صناعة بعض العقاقير لعلاج امراض القلب، كما وأن نقوع البوملي يخفض الحرارة خاصة في فصل الشتاء بسبب الفيتامين الذي يحتويه، ويصفه الأطباء حالياً لتخفيض نسبة الكولسترول في الدم. لكن وكما هي الحال مع الكريب فروت لا ينصح مرضى يتناولون أدوية خاصة لمعالجة انخفاض ضغط الدم بتناوله لما له من تاثير غير مرغوب به عليهم وهذا لا يعرفه الكثيرون، ومن بين هذه المواد المؤثرة المادة المرة المسماة نيرنجين. ففي الوقت الذي تنفع في خفض الضغط المرتفع فإن هذه المادة تتحول في الجسم إلى مادة اسمها نيرينجنين تلحق الضرر الكبير باصحاب الضغط الدموي المنخفض ولها تأثير سلبي على الكبد، لأنه لا تتجانس مع الأدوية التي يتناولونها، وقد تسبب مشاكل كبيرة منها انخفاض ضغط الدم بشكل سريع وقوي. 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الخضراوات الورقية أحد أهم نوعيات الخضراوات التي تعزز الصحة
الطماطم يوميًا تحمي من الإصابة بسرطان الجلد
العنب يمكن أن يكون واعداً لتطوير أدوية جديدة لعلاج…
زيت الزيتون أحد أهم أنواع الزيوت التي تقاوم التهابات…
تناول الزنجبيل بانتظام يمكن أن يعزز حرق السعرات الحرارية

اخر الاخبار

بعد انتهاء المحادثات بين ترامب وولي العهد السعودي واشنطن…
ولي العهد السعودي وترامب يبدآن المحادثات الرسمية في الرياض…
ترامب يصل إلى السعودية في زيارة تاريخية لتعزيز العلاقات…
بوروندي تُجدد دعمها الراسخ لمغربية الصحراء وسيادة المملكة على…

فن وموسيقى

كندة علوش تعلن شغفها بالقضايا الإنسانية وتكشف رغبتها في…
دنيا بطمة تؤكد أنها لم أنَل حقها في المغرب…
إليسا تشعل 2025 بمفاجآت فنية وألبوم جديد بعد تألقها…
هند صبري تتألق في بيروت وتتوج بجائزة الإنجاز الفني…

أخبار النجوم

حنان مطاوع تعرب عن سعادتها بتكريم مهرجان المسرح العالمي
هيفاء وهبي تشارك مصطفى شعبان لأول مرة في فيلم…
حسن الرداد يكشف حقيقة اعتذار فنانين عن "طه الغريب"
سلاف فواخرجي بأقوى ردّ على من يُكذّب تصريحاتها وتعتذر…

رياضة

المغربي أشرف حكيمي يفوز بجائزة أفضل لاعب إفريقي في…
قميص محمد صلاح يُعرض في مزاد ويصل إلى 17…
المغربي أشرف حكيمي مرشح لجائزة أفضل لاعب إفريقي في…
هاري كين يقترب من لقب هداف الدوري الألماني للموسم…

صحة وتغذية

تقنية روسية جديدة لعلاج السرطان دون ألم أو جراحة
تقنية جديدة تقلل أضرار الجراحة التقليدية لعلاج سرطان الكلى…
طريقة سهلة لخفض ضغط الدم دون الحاجة لتقليل الملح…
إجراء أول عملية استئصال للبروستات باستخدام الروبوت الجراحي عن…

الأخبار الأكثر قراءة