الرئيسية » طب بديل
السلطة الخضراء

القاهرة - المغرب اليوم

ينصح الأطباء بتناول السلطة، لأنها تحمل الكثير من الفوائد، فهي تفتح الشهية وتسهل الهضم وتقدّم مواد فيها عناصر غذائية قيّمة يحتاجها الجسم للشعور بالطاقة والرشاقة، ويعتبر الماء إضافة إلى الأملاح المعدنية والفيتامينات وغيرها، من أهم محتويات السلطة، خاصة الخضراء منها، كما أنّها تحتوي على فوائد لا محدودة وتؤثر بشكل إيجابي على الصحة، لأنّها غنية بالألياف الغذائية التي تحسن الهضم وتجنّب الإمساك، وتساعد على تخفيف الوزن إذ أنّ تناولها قبل الوجبات يقلّل من استهلاك الطعام، وغنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على القيام بالوظائف الحيوية، كما أنّها ترفع من مقاومة الجسم للأمراض عن طريق تحفيز جهاز المناعة.

وتحمي السلطة الجسم من الأمراض السرطانية، وتعطي النقاء والنضارة للبشرة والجلد، وكلما زاد تنوّعها زادت كمية الفيتامينات والمعادن فيها، وتساعد على استهلاك السعرات الحرارية لأن المعدة تحتاج إلى طاقة أثناء هضمها، بالإضافة إلى أنّ الأوراق الخضراء تكافح الأرق بشكل كبير.

وتمدّ سلطة الخضار الجسم بالفيتامينات "A" و"C"، والمعادن، كالحديد، والماغنسيوم، وتعتبر مصدرًا مهمًا للألياف، حيث أنها تمتاز بكونها موردًا للمواد الكربوهيدراتية الموجودة في البذور، عدا بعض الأنواع كالكاكاو والزيتون، فإنها مصدر للمواد الدهنية، ومن المعروف أنّها غنية بالماء إذ تتراوح نسبة الماء في الخضار بين 70 و90%، إذافة إلى النسبة العالية من السليولوز، الذي يحرّك الأمعاء وهو أشبه بمليّن طبيعي، إلى جانب أنّها غنية بالأملاح الأساسية والأحماض، وأهمها البوتاسيوم والحديد.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الخضراوات الورقية أحد أهم نوعيات الخضراوات التي تعزز الصحة
الطماطم يوميًا تحمي من الإصابة بسرطان الجلد
العنب يمكن أن يكون واعداً لتطوير أدوية جديدة لعلاج…
زيت الزيتون أحد أهم أنواع الزيوت التي تقاوم التهابات…
تناول الزنجبيل بانتظام يمكن أن يعزز حرق السعرات الحرارية

اخر الاخبار

نزوح غير معلن في ضاحية بيروت يثير تساؤلات حول…
اليونيفيل تعثر على نفق وذخائر جنوب لبنان وتسلّمها للجيش…
مصر تكثّف مساعي التهدئة في غزة مع اقتراب إسرائيل…
القاهرة تستنكر استهداف سفارتها في لاهاي وهولندا تعتذر

فن وموسيقى

تدهور في الحالة الصحية للفنانة أنغام واستمرار معاناتها مع…
سعيدة شرف تؤكد أن حضورها في المهرجانات الغنائية داخل…
تامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل…
لطيفة تكشف رغبتها في تقديم أغنية مهرجانات وتتحدث عن…

أخبار النجوم

وائل كفوري يستقبل ابنته الأولى من شانا عبود ويختار…
رسالة مؤثرة من زوجة محمد رحيم في عيد ميلاده…
رابح صقر ينعى ابن شقيقته برسالة حزينة ومؤثرة
آمال ماهر تكشف موقفها من العودة إلى لأي علاقة…

رياضة

فيفا يُحيي ذكرى 20 عامًا لميسي مع الأرجنتين قبل…
محمد صلاح يصنع التاريخ كأول لاعب يفوز بجائزة أفضل…
محمد صلاح يتوج بجائزة أفضل لاعب في الدوري الإنجليزي
فيفا يعلن تفاصيل كأس العالم للأندية للسيدات

صحة وتغذية

عادة بسيطة تساهم في تقليل الكوليسترول وتعزيز صحة القلب
الكيتامين لا يعالج الألم المزمن وتحذيرات من آثاره النفسية…
علماء يبتكرون علاجاً ثورياً للسرطان يجمع بين البكتيريا والفيروسات…
فحص دم مبكر يكشف سرطان المبيض بدقة ويمنح أملا…

الأخبار الأكثر قراءة