يُنصح المدعوون إلى أيّ مناسبة يتخللها "البوفيه" المفتوح، بنصائح عدّة، تتصل بما يعرف بـ"اتيكيت الطعام"، أبرزها اختيار أنواع الأطعمة سهلة التناول، وعدم وضع أي زيادات في الطبق، بعيداً عن دعم الطبق بصنوف الأطعمة المختلفة.
وتجنبي إثارة البلبلة في حال لم يعجبك مذاق أحد الأطباق، بل حاولي أن تتناولي صنفاً آخر، وإذا أردت التخلص من لقمة توجد في فمك، فارفعي منديلاً ورقياً إلى فمك وضعي اللقمة فيه بهدوء من دون أن يلاحظ أحد ذلك، وفي حال كان هناك آثار من الطعام على ذقنك أو حول فمك، حاولي أن تزيليها بواسطة الفوطة، من خلال التربيت الخفيف عليها، من دون أن تمسحي وجهك بالكامل.
ومن التصرفات غير المستحبة أثناء الأكل، التدخين، تنظيف الأسنان، فتح الفم أثناء مضغ الطعام، رشف الحساء بصوت عال، الاستعانة بأدوات المائدة للإشارة إلى شيء معين.