الرئيسية » آخر الاخبار
طعام صحي

لندن - ماريا طبراني

 يصف التهاب المفاصل حالة شائعة تؤدي إلى آلام المفاصل المزعجة، لذا فإن النظام الغذائي الجيد قد يساعد على تقليل الالتهاب.

وقال الدكتور ديبورا لي، من صيدلية دكتور فوكس على الإنترنت: "تتمتع الفاصوليا بخصائص صحية ممتازة - والعديد منها مفيد لمرضى التهاب المفاصل". ومن الفيتامينات إلى الألياف، البقول الصغيرة مليئة بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة.

ولكن عندما يتعلق الأمر بحالة المفاصل، فإن الجزء الفعال هو مضادات الأكسدة.

وقال لي: "مضادات الأكسدة هي مواد نستهلكها في نظامنا الغذائي، من تناول الفاكهة والخضروات الطازجة - بما في ذلك البقوليات. وتعمل مضادات الأكسدة هذه على مقاومة الجزيئات التي يحتمل أن تكون خطرة والتي تسمى أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، وتمنعها من التسبب في الضرر، كما تساعد أيضا في تخفيف الالتهاب".

وعلاوة على ذلك، يمكن لنظام غذائي غني بمضادات الأكسدة أن يساعد أيضا في خفض مستويات الالتهاب المزمن.
وقد يكون هذا مفيدا لمن يعانون من التهاب المفاصل لأن الالتهاب هو "السبب الرئيسي للأعراض".

وتابع لي: "الالتهاب المزمن يعني أن الخلايا الالتهابية تهاجم المفاصل - مسببة الألم والاحمرار والتورم وتقليل الحركة". وهذا هو المكان الذي تتدخل فيه البقول بقدراتها المضادة للالتهابات.

ولاحظ بحث عام 2021 أن البقوليات كانت قادرة على خفض مستويات البروتين التفاعلي سي، والذي يعتبر علامة التهابية شائعة.

وقال الخبير: "الفاصوليا مليئة بالألياف والمغذيات النباتية، التي تساعد على خفض بروتين سي التفاعلي، وهو مؤشر للالتهاب الموجود في الدم.

وعند المستويات المرتفعة، يمكن أن يشير بروتين سي التفاعلي CRP إلى أي شيء من العدوى إلى التهاب المفاصل الروماتويدي.

وبصرف النظر عن مضادات الأكسدة، تحتوي الفاصوليا على مركبات نشطة بيولوجيا، بما في ذلك حمض الفينول، والتي يمكن أن تساعد في "إيقاف إنتاج المنتجات الثانوية الأيضية الالتهابية".

ووصف الخبير طرقا أخرى يمكن أن تساعد بها البقول في تقليل الالتهاب، قائلا: "إن تناول المزيد من الفاصوليا يمكن أن يحسن الامتصاص الغذائي للمغنيسيوم، والذي يلعب دورا مهما في إيقاف بعض مسارات الالتهاب"

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

تطوير مادة هلامية قابلة للحقن تُعالج التهاب المفاصل

أطعمة يومية شائعة تزيد من التهاب المفاصل

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

8 أطعمة تساعد على ضبط ضغط الدم
دراسة تكشف مخاطر القنب على الصحة العقلية والقلب
فوائد تناول الليمون يوميا لصحة الكلى والقلب والدم
تعاطي الحشيش لأسباب طبية أو نفسية يزيد خطر الإصابة…
تحذير طبي من فطور صباحي صحي قد يرفع ضغط…

اخر الاخبار

الشرع يبحث في دمشق تطورات الوضع الأمني مع رئيس…
محمد عبد النباوي يجري مياحثات مع وزير العدل العراقي…
حزب التجمع الوطني للأحرار يستنكر الحملات المغرضة التي تستهدف…
المفتش العام للقوات المسلحة الملكية المغربية يجري مباحثات مع…

فن وموسيقى

الكشف عن حقيقة الوضع الصحي لأنغام وتطوراتها الأخيرة
إليسا ضحية عملية احتيال بملايين الدولارات ورجل أعمال يفر…
تدهور في الحالة الصحية للفنانة أنغام واستمرار معاناتها مع…
سعيدة شرف تؤكد أن حضورها في المهرجانات الغنائية داخل…

أخبار النجوم

رسالة صوتية باكية من أنغام في أول تعليق على…
محمد رمضان يكشف عن حبّه للبنان في أغنيته الجديدة
مي عمر تحتفل بعيد ميلاد زوجها بطريقة ملكية وهدية…
فيفي عبده تعلن وفاة الفنانة المعتزلة سهير مجدي

رياضة

وليد الركراكي يُوجه الدعوة ل 27 لاعباً مغربياً لمباراتي…
نفاد تذاكر مباراة المغرب والنيجر بالكامل خلال أربع ساعات
كريستيانو رونالدو يدخل في حالة حزن بعد خسارة كأس…
رونالدو يتفوق تاريخيا على الأهلي قبل نصف نهائي السوبر…

صحة وتغذية

الايبوغا علاج تقليدي في الغابون للقلق والادمان يحظى بشعبية…
أنشطة وأطعمة تساعد على تحسين الإدراك والوقاية من الخرف
عقاقير السمنة تكشف عن دور مفاجئ في الوقاية من…
أمل جديد في علاج تلف الكبد الناتج عن الإفراط…

الأخبار الأكثر قراءة

تعرف على الوقت الذي يستغرقه الجسم لحرق السكر
أفضل مشروب لترطيب الجسم في الطقس الحار
7 أشياء تعزز الصحة النفسية لحديثي الولادة
وفاة 5 أشقاء بمرض مجهول والصحة المصرية تكشف التفاصيل
كيف تساهم الأطعمة الغنية بالنحاس في دعم صحة الدماغ