الرئيسية » طبخ
مكرونة بالدجاج والبروكلي

الدار البيضاء - المغرب اليوم

للمكرونة :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةمعكرونة : باكيت (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)ملح : 2 ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهار مشكل : ملعقة صغيرةصلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات / متبل) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الفطر : كوب (مقطع) - البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة) - ملح : ملعقة صغيرة - بهار مشكل : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة) - كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة) - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة - جبنة بارميزان : ملعقة كبيرة 

طريقة التحضير

1. بمقلاة عميقة على النار، إقلي مكعبات صدر الدجاج المتبل بزيت الزيتون والزبدة، حتى يتغير لونها للأبيض، ثم أضيفي البصل والثوم والفطر المقطع، وحركي

.2. أضيفي البروكولي المقطع، وبهرّي بالملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود.

3. أضيفي صلصة البيستو الجاهزة، والكريمة، وغطي المقلاة، واتركي المكونات على نار هادئة مدة 30 دقيقة، ثم رشي ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف، وجبنة البارميزان

.4. بقدر على النار، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة، وبهرّي المكرونة بالملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكل، والبيستو صوص، وحركي حتى تختلط المكونات، وغطي القدر، واتركي المكرونة لمدة 5 دقائق

.5. للتقديم: ضعي المكرونة بطبق التقديم، واسكبي من صلصة الدجاج بالكريمة فوق المكرونة، وقدميها ساخنة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

واشنطن تطرح نموذجاً لنزع سلاح حماس مستلهماً من أزمة…
حماس تعلن تسليم الصليب الأحمر جثة أسير إسرائيلي
إسرائيل تحذر حزب الله من الاقتراب من الخط الأحمر…
الولايات المتحدة تقترح على مسلحي حماس عفو مشروط وتسليم…

فن وموسيقى

أحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج…
أحمد سعد يكشف عن تجربة جديدة في مسيرته الفنية…
آسر ياسين يتحدث عن بداياته في الفن والمعاناة التي…
آمال ماهر تكشف أسرار غيابها وترد على شائعات زواجها…

أخبار النجوم

أنجلينا جولي في زيارة مفاجئة إلى جنوب أوكرانيا
نيللي كريم ترد على شائعات ارتباطها بحارس مرمى شهير
محمد ممدوح يكشف الأسباب وراء غيابه المتكرر عن العروض…
أنغام ترفع علم مصر في حفل كامل العدد بباريس…

رياضة

إصابة أشرف حكيمي تبعده عن الملاعب وتثير القلق حول…
كريستيانو رونالدو يفاجئ جمهوره ويعلن أنه سيعتزل كرة القدم…
هالاند يحذر خصومه ويؤكد ما زلت أملك المزيد
محمد زيدان يعتبر هجوم الإعلام الإنجليزي على محمد صلاح…

صحة وتغذية

خبراء التغذية يوصون بمشروبات طبيعية لتحسين الأداء الإدراكي
ستة مشروبات طبيعية لتعزيز صحة الدماغ والذاكرة
يونيسف تؤكد حاجة أكثر من مليون طفل في غزة…
أدوية شائعة قد تسبب نقصاً في الفيتامينات والمعادن وتؤثر…

الأخبار الأكثر قراءة