الرئيسية » طبخ
الغريبة بالفستق الحلبي

بيروت ـ المغرب اليوم

تتكون مقادير الغريبة بالفستق الحلبي من "كوب دقيق ، كوب فستق مطحون ناعم ، نصف كوب سمنة أو زبدة بحرارة الغرفة ، 2ملاعق سكر بودرة ، ملعقة صغيرة هيل ناعم ، نقاط من ماء الورد "يمكن الاستغناء عنه" ، فستق مجروش.

يتم خلط السمن والسكر والفستق والهيل وماء الورد بخلاط الكيك خلط خفيف وسريع إلى مايتكون خليط هش ناعم كريمي ، تاليد ونضيف الدقيق ونعجن باليد حتى يتكون عجينة متماسكة لينة.

يتم تجهيز صينية بورق الزبدة ونأخذ قطعة من العجينة ونكورهم ، ثم نقلب الكور بالفستق المجروش ، ونحاول نرميها من أعلى من جميع الجهات حتى نضمن إن الفستق يمسك بكور العجين ، نصفهم بالصينية وندخلهم الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

يحمى الفرن على حرارة خفيفة تقريبًا 150 ، تحتاج نصف ساعة أو حتى تنشف قليلًا ، ولا تحمرينها ، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقدم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

قطر تشترط اعتذارًا إسرائيليًا لاستئناف محادثات التهدئة
زيلينسكي يلتقي ترامب الأسبوع المقبل لبحث العقوبات والضمانات الأمنية…
المغرب والصين يوقعان مذكرة تفاهم لإطلاق آلية الحوار الاستراتيجي…
المغرب يترأس الاجتماع العام ال11 للشبكة الدولية للأمن والسلامة…

فن وموسيقى

في أول ظهور إعلامي كارول سماحة تبكي رحيل زوجها…
ريهام عبد الغفور تخرج عن صمتها عقب تعرضها للتنمر…
تامر حسني يخفي إصابته بكسر في قدمه ويواصل نشاطه…
شيرين عبد الوهاب تعود بقوة بألبوم ضخم ستطرحه خلال…

أخبار النجوم

أحمد مالك وهدى المفتي يتعاقدان علي «سوا سوا»في رمضان…
أنغام تعلن عن مفاجأة لجمهورها قبل حفلها في "ألبرت…
وفاء وآيتن عامر تُصدمان قبل عرض مسرحيتهما الخليجية بساعات
دينا الشربيني تكشف كواليس طريفة في فيلم "درويش" وعمرو…

رياضة

اسحاق ناظر يتوج بذهبية سباق 1500 متر
النصر السعودي يضع براهيم دياز في دائرة اهتمامه لتعزيز…
سفيان البقالي فضية طوكيو انتصار للتضحية والروح الرياضية
كريستيانو رونالدو يقود النصر في مغامرة قارية جديدة بدوري…

صحة وتغذية

وزير الصحة المغربي يتفقد الوضع الصحي بمكناس ويطلع على…
الذكاء الاصطناعي يتجاوز الاطباء في توقع مضاعفات العمليات الجراحية
منظمة الصحة العالمية تدرس دعم أدوية إنقاص الوزن لعلاج…
ابتكار غراء عظمي يثبت الكسور في ثلاث دقائق ويذوب…

الأخبار الأكثر قراءة