الرئيسية » طبخ

القاهرة ـ وكالات

  بسكويت دايجستيف أو أي نوع سادة, علبة     زبدة لورباك مذابة,100 غرام     قشدة ,2 ملعقة صغيرة     كاكاو بالزبدة ,2 ملعقة كبيرة     جبن كيري للتغطية,12 حبة     زبادي للتغطية,2 علبة     حليب بودرة,2 كوب     زيت ,2 كوب     فانيليا , ملعقة صغيرة     بيض ,3 بيضات     بودرة كريم كراميل للتزيين, مغلف     كاكاو بودرة للتزيين,2 ملعقة     نسكافية , ملعقة صغيرة     حليب بارد , كوب وربع الكوب طريقة التحضير: - اطحني البسكويت ناعماً ثم اضيفي الزبدة والقشدة والكاكاو واعجنيهم جيداً. - افردي المزيج فى صينية متحركة القاعدة مع رفعه قليلاً على جوانب الصينية ثم ادخليه الثلاجة ليبرد قليلاً. - اخلطي مقادير الطبقة الثانية ( الجبن، الزبادي، الحليب البودرة، الزيت، البيض، الفانييا)  فى الخلاط حتى يصبح قوامها كريمي ثم تُوضع فوق طبقة البسكويت. - ادخليها فرن متوسط الحرارة لمدة 30 - 40 دقيقة أو حتى تتماسك. - اتركيها لتبرد ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد تماماً. - اخلطي مقادير الوجه ( كريم الكراميل، الكاكاو، النسكافية، حليب البودرة)  ثم ارفعيها على نارٍ متوسطةٍ حتى يثقل المزيج ويبدأ فى الغليان. - اتركي الآن الخليط على النار لتطهى لدقيقة ثم تصب فوق الكيك. - ادخلي الكيك الثلاجة لتبرد جيداً، وبسكين رفيعة ندخلها بين الكيك وجوانب الصينية لإخراجها بسهولة ثم تفتح الجوانب وتزال. - قطعي التشيز كيك وقديمه حسب الرغبة (يمكن تقديمها مع الشوكولاته المبشورة).

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

الولايات المتحدة تغلق مكتب الشؤون الفلسطينية في القدس وتدمج…
ماكرون يستقبل الرئيس السوري أحمد الشرع في أول زيارة…
مقتل عضو في حركة حماس في غارة إسرائيلية على…
تعاون مغربي موريتاني لتعزيز اللامركزية والتنمية المحلية

فن وموسيقى

كندة علوش تعلن شغفها بالقضايا الإنسانية وتكشف رغبتها في…
دنيا بطمة تؤكد أنها لم أنَل حقها في المغرب…
إليسا تشعل 2025 بمفاجآت فنية وألبوم جديد بعد تألقها…
هند صبري تتألق في بيروت وتتوج بجائزة الإنجاز الفني…

أخبار النجوم

مصطفي شعبان يشارك هيفاء وهبي بطولة عمل سينمائي جديد
يوسف الشريف يعلق على مشاركته في حفل بطولة العالم…
الفنان ظافر العابدين ينضم لفيلم "السلم والثعبان 2"
حمادة هلال يشارك في موسم رمضان 2026 بـ«المداح 6»

رياضة

قميص محمد صلاح يُعرض في مزاد ويصل إلى 17…
المغربي أشرف حكيمي مرشح لجائزة أفضل لاعب إفريقي في…
هاري كين يقترب من لقب هداف الدوري الألماني للموسم…
محمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي

صحة وتغذية

طريقة سهلة لخفض ضغط الدم دون الحاجة لتقليل الملح…
إجراء أول عملية استئصال للبروستات باستخدام الروبوت الجراحي عن…
القهوة تحارب الضعف الجسدي لدى كبار السن وتحسن القوة…
علاج فقدان السمع في مراحله المبكرة قد يساهم في…

الأخبار الأكثر قراءة