الرئيسية » طبخ
طريقة عمل براونيز بالشوكولاتة البيضاء

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 6 اشخاص

    2 كوب طحين أبيض .
    كوب سكر.
    كوب زبد (بدرجة حرارة الغرفة).
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    نصف ملعقة صغيرة ملح.
    كوب شوكولاتة بيضاء.

    4 بيضات كبيرة الحجم.
    ملعقة صغيرة فانيليا.
    كوب ونصف شوكولاتة مبشورة.
    لتغطية الكعكة:
    كوب ونصف شوكولاتة بالحليب
     كوب ونصف بندق مجروش خشن.

طريقة التحضير

في إناء للطهي ضعي الزبد على نار هادئة حتى تسيح، وأضيفي إليها السكر والشوكولاتة البيضاء، وقلبي جيدا حتى يختلط المقادير معا . ثم أتركي الخليط يبرد.

أنخلي الطحين والبيكنج بودر والملح

إضربي البيض مع الفانيليا وأضيفي الشوكولاتة المبشورة ثم إمزجي الخليط مع الدقيق المنخول وقلبي الجميع.

صبي الخليط في قالب كيك مدهون زبد ورشة دقيق. واخبزي في فرن متوسط درجة حرارته 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

ضعي الشوكولاتة بالحليب على سطح قالب الكيك وأعيديه للفرن مرة أخري لمدة دقيقتين حتى تذوب الشوكولاتة.

أخرجي قالب البراونيز وغطي سطح الشوكولاتة بالبندق المجروش واضغطي خفيفا على السطح حتى يتماسك البندق ، واتركيها تبرد تماما بعيدا عن تيارات الهواء.

ضعي قالب في البراد مدة نصف الساعة ثم تُقدم باردة على ورق دانتيل، وبالهنا والشفا.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

روسيا تعلق على تصاعد الاعترافات الدولية بدولة فلسطين
مقترح جديد يتضمن الإفراج عن عشرة رهائن مقابل هدنة…
السعودية تؤكد وجود ضغوط دولية لإنهاء الاحتلال
السعودية تؤكد التزامها بدعم إقامة دولة فلسطين

فن وموسيقى

أمينة خليل تتألق في حفل "الموريكس دور" وتفوز بجائزة…
مي عمر تدخل التاريخ كأول مصرية ضمن قائمة "أجمل…
نيكول سابا تكشف أسرار دورها في مسلسل "وتقابل حبيب"وتوضح…
في أول ظهور إعلامي كارول سماحة تبكي رحيل زوجها…

أخبار النجوم

محمد رمضان يرد على الانتقادات بصور جديدة مع لارا…
القبض على الفنانة بوسي في مطار القاهرة بسبب أحكام…
عاصي الحلاني يكشف السبب الحقيقي لغيابه عن الموريكس دور…
تيم حسن يوجه رسالة حب للبنانيين ويستثني فئة واحدة…

رياضة

الإعلان عن الفائز بالكرة الذهبية 2025 الليلة وسط ترقب…
اسحاق ناظر يتوج بذهبية سباق 1500 متر
النصر السعودي يضع براهيم دياز في دائرة اهتمامه لتعزيز…
سفيان البقالي فضية طوكيو انتصار للتضحية والروح الرياضية

صحة وتغذية

إكليل الجبل عشبة منزلية ذات فوائد مذهلة لصحة الجسم…
دواء جديد يغير حياة النساء بعد انقطاع الطمث
تقليل استهلاك الكافيين قد يجعلك ترى أحلاماً أكثر وضوحاً
وزير الصحة المغربي يتفقد الوضع الصحي بمكناس ويطلع على…

الأخبار الأكثر قراءة