الرئيسية » طبخ
كيك التوكسيدو

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات: عبوة كبيرة من خليط الكيك الجاهز بالشوكولاتة - عبوة بودينج بالشوكولاتة بودرة للزينة - 12 عبوة جبن كريمة فلادلفيا أو أى نوع آخر - نصف كوب زبد لين - ملعقة صغيرة ونصف فانيليا - 6 أكواب سكر بودرة. الطبقة الأخيرة على الوجه: كوب كريمة لبانى مخفوقة - 60 جرام شوكولاتة نصف محلاة.

الطريقة:  1 - يجهز خليط الكيك حسب الإرشادات المكتوبة على العبوة، ثم نضيف لها بودرة بودينج الشوكولاتة وتقلب معها جيدا.

2- ندهن صينيتين مقاس 9 إنش بالزبد ونرشها ببودرة كاكاو بدلا من الدقيق ثم نقسمى خليط الكيك على الصنيتين بالتساوى.

3- نخبزهم فى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة مئوية حتى تمام النضج حوالى 30 دقيقة تقريبا.

4- فى هذه الأثناء نعد كريمة التزيين، ثم نخفق الجبن مع الزبد والفانيليا بالخلاط الكهربائى حتى تنعم ثم نضيف لها السكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تنعم تماما.

5- نخرج الكيك من الفرن ونضعهم على شبكة معدن حتى تبرد ثم تقسم كل واحدة منهم إلى نصفين.

6- يفرد بين كل طبقة مقدار 34 كوب من كريمة التزيين ثم نرص الطبقات فوق بعضها بحيث تعطى الكيكتين معا 4 طبقات.

7- نفرد ما تبقى من كريمة التزيين على الوجه والجوانب.

8- فى وعاء زجاجى نضع الكريمة اللبانى المخفوق مع الشوكولاتة ونذيبيهم فى الميكروويف أو على حمام مائى ونقلبهم معا حتى تذوب الشوكولاتة تماما وتختلط جيدا مع الكريمة ثم نرفعها عن النار ونتركها تهدأ مدة 5 دقائق.

9- نصب الشيكولاتة فوق الكيك ونتركيها تسيل على الجوانب ثم برديها فى الثلاجة حتى وقت التقديم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

الجيش السوداني يصد هجوماً للدعم السريع على بابنوسة
إيران تؤكد عدم إمكانية استئناف المفاوضات مع الولايات المتحدة…
ناصر بوريطة يكشف ملامح الدبلوماسية المغربية في الفضاء السيبراني
واشنطن تقلل من أهمية دور إسرائيل في جهود وقف…

فن وموسيقى

ملحم زين يكشف كواليس تفكيره في الاعتزال ويدافع عن…
أحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج…
أحمد سعد يكشف عن تجربة جديدة في مسيرته الفنية…
آسر ياسين يتحدث عن بداياته في الفن والمعاناة التي…

أخبار النجوم

أنباء انفصال هنادي مهنا وأحمد خالد صالح تثير الجدل…
نقيب الموسيقيين يطمئن جمهور محمد منير على صحته
أنغام تستعد لإحياء حفل ضخم عند الأهرامات وتعد جمهورها…
أروى جودة تتحدث عن الأدوار التي تتمنى تقديمها

رياضة

ميسي يقود إنتر ميامي لاكتساح ناشفيل والتأهل إلى نصف…
محمد صلاح على أعتاب معادلة رقم واين روني وتسجيل…
رونالدو يؤكد قوة الدوري السعودي ويصف التسجيل فيه بأنه…
جائزة سلام الفيفا الأولى تشعل المنافسة بين أبرز الأسماء

صحة وتغذية

علماء يكتشفون مفتاح إطالة عمر الإنسان عبر الحمض النووي
إنطلاق المرحلة الأولى لتنزيل المجموعات الصحية الترابية بجهة طنجة…
إنخفاض مستويات فيتامين D في الدم قد يرتبط بارتفاع…
دواء جديد يحمي مرضى السكري من تلف الكلى

الأخبار الأكثر قراءة