الرئيسية » أخبار الثقافة والفنون
سلال الريحان

اللاذقية - سانا

يعبق الريف السوري بمنتجات ومصنوعات وجدت طريقها للحياة بأنامل نساء ريفيات صغن منتوجاتهن المنزلية من البيئة الطبيعية وبأيدي فلاحين شقوا الأرض بمجاريفهم وتعد سلال الريحان تحفة ريفية يدوية عادت لتزين بيوت السكان في الريف وتحتضن منتجاتهم.
يصطحب العم أبو سعيد طفليه الى تلال قرية بسنديانة لقضاء ساعات بحثا عن نبات الريحان الذي ينتج ثمر الحنبلاس اللذيذ ليقطعوا بعضا من عيدانه الخضراء التي تتصف بالمرونة وقوة التحمل والرائحة العطرة.
ويقول أبو سعيد لنشرة سانا سياحة ومجتمع إنه يشارك طفليه في رحلة البحث عن عيدان الريحان وكذلك خلال القيام بصنعها لتبقى حية في ذاكرتهم كونها يمكن ان تشكل مصدر رزق لهما في المستقبل كما أنها إرث شعبي ينبغي الحفاظ عليه كي لا يغدو منسيا مع تقادم الأيام.
وحول طريقة صنعها يشرح أبو سعيد أنه يبدأ بصنع مايسمى بالبدوة وهي أساس السلة وتتألف من ثمانية أضلاع أو قضبان تسمى الملك وأكثر مايميزها أنها اثخن من باقي القضبان التي تسمى الخلوف المحضرة لتتشابك لاحقا مع قضبان الملك بشكل ضفيرة.
وأوضح أبو سعيد أنه بعد الانتهاء من صنع الملك يدخل إلى جانبها أربعة خلوف تشتبك حول الملك لتثبيته ومن ثم يتم تفريعهم نحو الأعلى حسب حجم السلة أو طولها ثم يلي ذلك صنع ديران الكيلة أي حواف السلة التي تسمى بعد الانتهاء منها بـ الجمار وخلال إنجاز أساس وجمار السلة تصنع يدها أو حاملها كجديلة
رائعة متشابكة مع جسم السلة دون تدخل خارجي اي تخرج من أساس وجسم السلة دون أن يثبتها مسمار أو عود دخيل بحيث يتم صنع السلة من العيدان وهي خضراء غضة لتترك بعد ذلك مدة حتى تيبس وتصبح صالحة للاستعمال.
عيدان الريحان التي تزخر بها الغابات السورية في الريف الساحلي يصنع منها أيضا السانوني الذي يوضع عليه مقلي الفخار والمحيصلونة التي توضع فيها قضبان الدبق وكذلك القفة المعدة لوضع القمح المسلوق أو الحنطة المسلوقة بلغة القرية.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

قصور الثقافة تكرم الشاعر محمد عبد القادر ببورسعيد
الساحة الرضوانية في ضيافة وزارة الثقافة المصرية بقبة الغوري
أولويات ميزانية الثقافة والتواصل تثمين سجلماسة ومعرضان للألعاب والإعلام
ماستر كلاس للمخرج أشرف فايق بمركز الثقافة السينمائية الأربعاء…
24 مدينة مغربية تتدارس عطاء الأديب والناقد برادة

اخر الاخبار

وزير العدل المغربي يؤكد أن قرار منع المحامين من…
وزيرة خارجية ليبيريا تُجدد دعم بلادها للوحدة الترابية للمغرب…
بايتاس يُطلق برنامج حكومي جديد لتأهيل جمعيات المجتمع المدني…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسة عمومية موجهة إلى رئيس…

فن وموسيقى

أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…
نيللي كريم تكشف تفاصيل إصابتها بالسرطان في وجهها وتحكي…

أخبار النجوم

تامر حسني يكشف عن مفاجأة كبرى لجمهوره في مهرجان…
شريهان تدعم أبطال العرض المسرحي "يمين في أول شمال"
مي كساب تُثير الجدل بتصريحاتها عن الرجال وتكشف كواليس…
لطيفة تؤكد أن ألبومها الجديد يُمثل نقلة نوعية في…

رياضة

أشرف حكيمي يقترب من سباق جائزة الكرة الذهبية بعد…
ياسين بونو وحكيمي يدخلان التشكيلة المثالية لثمن نهائي مونديال…
غوارديولا يُعرب عن حزنه بعد خروج مانشستر سيتي أمام…
المغربي أشرف حكيمي يقود باريس سان جرمان لربع نهائي…

صحة وتغذية

بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…
شركة مايكروسوفت تعلن عن تقدم غير مسبوق في الذكاء…
دراسة تحذر السيجارة الإلكترونية تؤثر على جينات الفم
6 مشروبات تنظف الأمعاء عند تناولها على معدة فارغة

الأخبار الأكثر قراءة