المقادير
كاستين حليب سائل
فنجان قهوة أرز
ملعقة ونصف كبيرة نشا
كاسة شاي صغيرة سكر
ملعقة ماء ورد
مستكة
للتزيين فستدقحلبي

الطريقة
نلسق الارز ونضع عليه كاستين الحليب والنشا وماء الزهر والسكر ونضعه على
النارؤ مع الاستمرار بالتحريك حتى يجمد
يسكب بصحون ويزيين بستق حلبي على الوجه