الرئيسية » سياحة وسفر عاجل
مطعم "إني"

مراكش- ثورية ايشرم

يحتل مطعم "إنى" موقعًا مميزًا بين المطاعم التقليدية المغربية البربرية، التي توجد في منطقة اثنين اوريكا السياحية، والتي تشهد نسبة إقبال كبيرة طوال فصول العام، لاسيما في هذه الفترة؛ حيث تتحول المنطقة إلى ملاذ يقصده الزوار للاستمتاع بجمال الطبيعة الخضراء، كما أنها تشهد نسبة زيارة كبيرة من طرف الرحلات المدرسية والوفود السياحية من مختلف أنحاء العالم.

ويعد هذا المطعم الذي ترجع أصول تسميته بـ"إني" إلى معنى كلمة أمي باللهجة الأمازيغية؛ لتخصصه في تقديم الأطباق التي تتفنن فيها الأم المغربية ذات الأصول البربرية، والتي تختلف كليًا عن الأطباق الحضرية من بهارات ومواد مستعملة ونوعية اللحوم التي عادة ما تكون في المنطقة طرية؛ إذ يتم طهوها فور ذبح العجل أو الخروف أو الماعز أو حتى الديك الرومي والدجاج، فالمنطقة تتميز بخيراتها وثرواتها الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في الإقبال على مطاعمها، التي تتميز باللذة والمذاق الرفيع والجمالية في الديكور كذلك.

ويتخصص المطعم في تقديم مختلف الأطباق من طواجن تقليدية مميزة بمختلف أنواع اللحوم، فضلاً عن الخضر والبيض والزبيب والبرقوق المجفف واللوز المقلي والمحمر في الزيت أو الفرن، إضافة إلى اعتماد بهارات مميزة ولاسيما في المنطقة كالأعشاب الطرية التي تستخدم لتنسيم الأطباق، فضلاً عن اعتماد زيت الأرغان أو الزيتون في الطهي، ما يجعل هذه الطواجن تختلف في جودتها وذوقها الرفيع عن أطباق مطاعم المدينة، لاسيما عندما يتم تناولها في الهواء الطلق.

والمطعم مفتوح على واجهة مميزة مُطلة على الطبيعة الخضراء والخلابة وجمالية المياه، التي تزيين المكان من شلالات ووديان وينابيع مائية كثيرة ومتنوعة، فضلاً عن الهواء النظيف والطقس المعتدل الذي يفتح الشهية على الأكل والتلذذ بمختلف الأطباق، مع الإقبال على كؤوس الشاي بالنعناع والمعطر بالأعشاب المميزة والخاصة بالمنطقة، إضافة إلى تخصيص المطعم أطباق مسائية مميزة تهم عشاق الفضاءات الرائعة والسهرات الليلية، التي تقام عادة تحت أضواء النار الموقدة وعلى إيقاع الأهازيج البربرية التقليدية التي عادة ما يقبل عليها الأجانب أكثر من المغاربة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الخطوط الجوية الباكستانية تعلق الرحلات وتحول المسارات
الحوثيون يهددون بإغلاق المجال الجوي الإسرائيلي بالكامل ويؤكدون استمرار…
إسرائيل تعلن خروج مطار صنعاء الدولي عن الخدمة بشكل…
تعليق جميع الرحلات من وإلى مطار بورتسودان الدولي بسبب…
وصول أول طائرة ركاب أردنية إلى مطار حلب الدولي…

اخر الاخبار

الولايات المتحدة تغلق مكتب الشؤون الفلسطينية في القدس وتدمج…
ماكرون يستقبل الرئيس السوري أحمد الشرع في أول زيارة…
مقتل عضو في حركة حماس في غارة إسرائيلية على…
تعاون مغربي موريتاني لتعزيز اللامركزية والتنمية المحلية

فن وموسيقى

كندة علوش تعلن شغفها بالقضايا الإنسانية وتكشف رغبتها في…
دنيا بطمة تؤكد أنها لم أنَل حقها في المغرب…
إليسا تشعل 2025 بمفاجآت فنية وألبوم جديد بعد تألقها…
هند صبري تتألق في بيروت وتتوج بجائزة الإنجاز الفني…

أخبار النجوم

مصطفي شعبان يشارك هيفاء وهبي بطولة عمل سينمائي جديد
يوسف الشريف يعلق على مشاركته في حفل بطولة العالم…
الفنان ظافر العابدين ينضم لفيلم "السلم والثعبان 2"
حمادة هلال يشارك في موسم رمضان 2026 بـ«المداح 6»

رياضة

قميص محمد صلاح يُعرض في مزاد ويصل إلى 17…
المغربي أشرف حكيمي مرشح لجائزة أفضل لاعب إفريقي في…
هاري كين يقترب من لقب هداف الدوري الألماني للموسم…
محمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي

صحة وتغذية

طريقة سهلة لخفض ضغط الدم دون الحاجة لتقليل الملح…
إجراء أول عملية استئصال للبروستات باستخدام الروبوت الجراحي عن…
القهوة تحارب الضعف الجسدي لدى كبار السن وتحسن القوة…
علاج فقدان السمع في مراحله المبكرة قد يساهم في…

الأخبار الأكثر قراءة

إندونيسيا تعلن إلغاء 16 رحلة دولية في مطار بالي…
مطار هيثرو يعود للعمل وسط اضطرابات واسعة في حركة…
طيران الإمارات تلغي رحلاتها من وإلى هيثرو بسبب إغلاق…
إغلاق مطار هيثرو البريطاني يتسبب في اضطراب حركة الطيران…
شركة يونايتد إيرلاينز الأميريية تلغى رحلاتها لمطار هيثرو البريطانى…