الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:48:00
آخر تحديث GMT 10:48:00
رقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني لإفطار رمضاني
رقاق باللحمة المفرومة
القاهرة _ إسلام خيري
تقدم الشيف إلهام النعماني لـ " المغرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان على "رقاق باللحمة المفرومة " كالتالي :
المقادير :
عدد 10 راقات رقاق ناشف
1/2 كيلو لحم مفروم
3 اكواب شوربة
نصف كوب زبده
1 ثمرة متوسطة بصل
مقدار ملح وفلفل
الطريقة:
يعصج اللحم بفرم البصلة ثم إضافتها بمكعب زبده وتشويحها حتى تذبل ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
الشوربة تكون دافئة وليست ساخنة.
تدهن صينية الفرن (بمقاس دائرة الرقاقة) بالسمن.
تبلل الرقاقة الأولى بالشوربة (بوضع الشوربة في صينية أكبر من مقاس الرقاقة ثم تغطيس الرقاقة فيها على الجانبين) ثم توضع في صينية الفرن وهكذا مع نصف كميه الرقاق الموجود.
يفرد اللحم المعصج على الرقاق في الصينية.
تبلل الرقاقات الباقيات بنفس الطريقة ويرصون في الصينية فوق اللحم الواحدة تلو الأخري وندهن وش الصنيه بقليل من الزبدة.
تدخل الفرن درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها ويقدم ساخنا وبالهنا
- الإثنين ,27 حزيران / يونيو GMT 03:00 2016 الشيف إلهام النعماني تُوضّح طريقة عمل "مقلوبة الدجاج بالجزر"
- الإثنين ,06 حزيران / يونيو GMT 03:37 2016 إلهام النعماني تفطر الصائمين بـ"معكرونة بالجمبري وصلصة البيستو"
GMT 03:00 2016 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تُوضّح طريقة عمل "مقلوبة الدجاج بالجزر"GMT 03:37 2016 الإثنين ,06 حزيران / يونيو
إلهام النعماني تفطر الصائمين بـ"معكرونة بالجمبري وصلصة البيستو"المغرب والدانمارك يبحثان تعزيز التعاون في النقل البحري
الرباط - المغرب اليوم
عقد عبد الصمد قيوح، وزير النقل واللوجيستيك، اجتماعا ثنائيا مع مورتن بودسكوف، وزير الصناعة والتجارة والشؤون المالية لمملكة الدانمارك، وذلك لتعزيز الشراكة بين البلدين لتدارس سبل دعم "صافي الانبعاثات الصفري" ب...المزيدأمينة خليل تتألق في حفل "الموريكس دور" وتفوز بجائزة أفضل ممثلة عربية في الدراما المصرية عن "لام شمسية"
بيروت - المغرب اليوم
في أمسية فنية راقية احتضنها "كازينو لبنان" مساء 21 سبتمبر 2025، ووسط حضور عربي ولبناني لافت من أهل الفن والإعلام، كرّمت لجنة جوائز الموريكس دور النجمة المصرية أمينة خليل بجائزة "أفضل ممثلة عربية في الدراما الم�...المزيدبنيامين نتنياهو يُشيد بدور إسرائيل في صناعة الهواتف خلال لقائه وفدًا من الكونغرس الأميركي
القدس المحتلة - المغرب اليوم
في كلمة أثارت جدلاً واسعاً، قال رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو: هل لديكم هواتف محمولة؟ أنتم تحملون قطعة من إسرائيل بين أيديكم. الكثير من الهواتف مصدرها إسرائيل. وأشاد رئيس الوزراء الإسرائيلي خلال لقائه م�...المزيدإطلاق نسخة علمية محققة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم" لأبي جعفر الطبري
الرياض - المغرب اليوم
في خطوة نوعية تعكس التزامها المتواصل بصون التراث الإسلامي وخدمة البحث التاريخي، أعلنت دارة الملك عبدالعزيز عن الانتهاء من مشروع تحقيق وإصدار نسخة علمية دقيقة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائه...المزيد
GMT 14:48 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
حقيبة الملكة رانيا البرتقالية من Nodie's تُشعل الطلب على دار الأزياء الفرنسية الصاعدة
GMT 05:39 2025 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
المغرب يحطم الأرقام القياسية السياحية بأزيد من 13.5 مليون سائح و67 مليار درهم عائدات
GMT 07:13 1970 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
بلجيكا تنضم إلى موجة الاعترافات بدولة فلسطين وسط اعتراضات إسرائيلية وغضب أميركي
GMT 21:47 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
المغرب يبدي اهتمامه بإنشاء قاعدة بيانات رقمية للمعالم التاريخية
GMT 10:48 2025 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
الجيش الاسرائيلي يعلن مقتل عنصر من حزب الله في جنوب لبنان وسقوط مدنيين
GMT 07:31 2025 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
تامر عاشور يتألق في الموريكس دور 2025 ويحصد جائزة نجم الغناء العربي
GMT 19:33 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
دليلك إلى أبرز المعالم الطبيعية في أبوظبي للاستمتاع بالسياحة
GMT 11:14 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
أخنوش يؤكد أن الحكومة المغربية تعمل حالياً بكل جهد من أجل خفض أسعار اللحوم
GMT 13:58 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
نادين لبكي بإطلالات أنيقة وراقية باللون الأسود
GMT 09:42 2024 الأحد ,07 إبريل / نيسان
المغرب في المركز الثاني ضمن قائمة أكثر الدول العربية المدينة لصندوق النقد الدولي
GMT 17:27 2023 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يُحذر من استنزاف "الهيدروجين المغربي" باحتياجات الطاقة الأوروبية
GMT 13:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
المغربي ياسين بونو يُصرح "غادرت بهدوء إلى الهلال السعودي"
GMT 17:48 2021 الجمعة ,15 تشرين الأول / أكتوبر
حمادة هلال يُشوّق الجمهور لأغنيته الجديدة "يا روح الروح" ويكشف عن كلماتها
GMT 20:54 2020 الخميس ,24 كانون الأول / ديسمبر
فوز صنز وجاز في مستهل مشواريهما في دوري السلة الأميركي
GMT 16:15 2020 السبت ,22 آب / أغسطس
علامات جديدة تُعني أنك أصبت بفيروس "كورونا" دون أن تدري
GMT 17:42 2020 الإثنين ,03 آب / أغسطس
إليكِ صيحات رائعة ظهرت هذا الصيف بشكل غير متوقع تعرّفي عليها
GMT 13:20 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
غادة عبد الرازق تحتفل بعيد ميلادها الـ55 مع حفيدتيها وابنتها
GMT 02:28 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
بيولي يكسر عقدة يوفنتوس بفوز تاريخي
GMT 03:07 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
المرايا في "ديكورات" 3 غرف نوم نجمات عالميات
GMT 02:31 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
ريال مدريد يفجر مفاجأة بشأن رحيل حكيمي
GMT 14:26 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
طقوس مطاعم شرق آسيا بعد تطبيق التباعد الاجتماعي بسبب "كوفيد-19"
GMT 16:01 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
وزارة الصحة الجزائرية تعلن 3 وفيات و148 إصابة جديدة بكورونا ليرتفع إجمالي الإصابات إلى 4154
GMT 13:22 2020 الأحد ,22 آذار/ مارس
الملاكم أبوزعيتر يزوِّد المستشفيات في المغرب بالمعدات الطبية
GMT 21:36 2020 السبت ,21 آذار/ مارس
توقيف حافلات نقل المسافرين يرفع أسعار التذاكر بالمحطات الطرقية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر