زلزال بقوة 5.6 درجة على مقياس ريختر يضرب خليج كاليفورنيا إضطرابات في حركة الطيران الأميركي بسبب الإغلاق الحكومي ونقص المراقبين الجويين الاونروا واحد من كل خمسة اطفال في غزة فاتهم التطعيمات الاساسية بعد عامين من الحرب خليل الحية يصف طوفان الأقصى برد على طمس القضية الفلسطينية ويدعو لتكثيف الجهود نحو تحرير فلسطين الاتحاد الأوروبي يوقف منح الروس تأشيرات دخول متعددة للضغط على موسكو انفجارًا يقع داخل أحد المساجد في العاصمة جاكرتا خلال صلاة الجمعة مما أسفر عن إصابة 54 شخصًا على الأقل وزير الدفاع الإسرائيلي يأمر بتدمير جميع أنفاق «حماس» في قطاع غزة وزارة الدفاع الروسية تعلن تدمير 7 زوارق مسيرة تابعة للقوات الأوكرانية في البحر الأسود تركيا تُعد قانوناً يسمح بعودة مقاتلي «العمال الكردستاني» والمدنيين من شمال العراق مقتل فتيين فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي شمال غربي القدس

أخر الأخبار

طريقة سريعة لإعداد ملوخية بالجمبري في شهر رمضان

GMT 23:00 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - طريقة سريعة لإعداد ملوخية بالجمبري في شهر رمضان

ملوخية بالجمبري في شهر رمضان

القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " ملوخية بالجمبري " كالتالي :

المقادير :

1/2 كيلو ملوخية

1/2 2 كوب مرق دجاج

ملح وفلفل

1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف

2 ملعقة كبيرة زبد

4 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة

الطريقة :

- تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.

- تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.

- إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.

- يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

- تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.

- تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سريعة لإعداد ملوخية بالجمبري في شهر رمضان

ملوخية بالجمبري في شهر رمضان

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تجديد شعار وهوية اتصالات المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

القاهرة ـ المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

الرياض - المغرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - المغرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض - المغرب اليوم

سرطان الثدي

لندن - المغرب اليوم

سلمى أبو ضيف

القاهرة - المغرب اليوم