الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 17:13:53
آخر تحديث GMT 17:13:53
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةترامب يؤكد سعيه لاتفاق تجاري "عادل" مع الصين وسط تصعيد الرسوم الجمركية
واشنطن - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب أمس الأحد إن الولايات المتحدة تعقد اجتماعات مع العديد من الدول، بما في ذلك الصين، لمناقشة اتفاقيات تجارية، مشيرا إلى أن الأولوية الرئيسية له في التعامل مع بكين تتمثل في إبرام اتفاق �...المزيدكندة علوش تعلن شغفها بالقضايا الإنسانية وتكشف رغبتها في خوض تجربة السينما المغربية
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت الفنانة السورية كندة علوش أنها لا تهتم بالنجومية بقدر ما تهتم بتقديم أدوار جديدة تعبر عن قضايا مهمة، وأن عدم اهتمامها بهذا الأمر منحها الحرية في اختيار الأدوار التي تستطيع تأديتها بشكل جيد، مضيفة أنها تقدم أد�...المزيدتيك توك جيل جديد بين الإبهار والمحتوى الهادف في زمن "الترند"
واشنطن - المغرب اليوم
وسط الطفرة الرقمية الهائلة التي يشهدها العالم، يبرز جيل “التيك توك” كواحد من أكثر الأجيال ارتباطًا بالتكنولوجيا وأدوات التعبير السريع، استطاع الشباب من خلال هذه المنصة أن يعيدوا تعريف مفاهيم الإبداع والانت�...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - المغرب اليوم
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيد
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:10 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 11:35 2023 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان
لجنة مراقبة الأسعار والجودة تجوب الأسواق في الناظور
GMT 00:28 2021 السبت ,10 تموز / يوليو
عبد الاله بن كيران يحضر في معرض "القاهرة الدولي للكتاب"
GMT 03:43 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
"الشيوخ" الأميركي يُعلن موعد التصويت على تعيين باريت في المحكمة العليا
GMT 03:29 2020 الخميس ,27 آب / أغسطس
وزارة الصحة المغربية تؤكد أن شهر"آب" الأسوأ على الإطلاق من حيث تفاقم "الوضعية الوبائية"
GMT 19:36 2020 الخميس ,30 تموز / يوليو
تعرّف على المشاريع القومية المٌدرجة في الخطة الاستثمارية المصرية
GMT 00:38 2020 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
عاصفة الصقيع تلحق الضرر بالمحاصيل الزراعية في 27 جماعة قروية
GMT 18:56 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
معلمة اسرائيلية تواجه 74 تهمة اعتداء جنسي على فتيات في مدرسة
GMT 04:37 2020 السبت ,23 أيار / مايو
إجراءات وتدابير العمل بالمرافق العمومية المغربية لمرحلة ما بعد حالة الطوارئ الصحية
GMT 13:33 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
إصابة نجل جوليا بطرس بفيروس كورونا في لندن
GMT 16:29 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الاتحاد المصري يعتزم اتخاذ قرارات "صارمة" لحفظ "هيبة الكرة المصرية"
GMT 02:41 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
صندوق الضمان الاجتماعي يقرر زيادة معاشات القطاع الخاص في المغرب
GMT 14:32 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
بيكيه يلحق بمباراة برشلونة ضد ريال مايوركا في الدوري الإسباني
GMT 20:25 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
الجمعية الملكية لحماية الطبيعة تطالب بمنع دواء ديكلوفيناك البيطري في الأردن
GMT 18:58 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
البلوزة البيضاء المفتاح السحري للمناسبات الصباحية
GMT 12:59 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إطمئن هذا الشهر لأنك ستكون راضيًا وسعيدًا مهما حدث
GMT 13:37 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير
شهر عسل مستوحىً من الحكايات الخيالية في شفشاون المغرب
GMT 13:50 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
توقيف شقيقين نقلا جثة والدهما إلى منزله في بني سويف
GMT 15:33 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر
أخطاء شائعة عند تحضير ديكور غرفة المعيشة
GMT 20:28 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
الأهلى يخاطب العهد اللبنانى لضم المدافع السورى أحمد الصالح
GMT 09:10 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
2.9 مليار درهم تصرفات عقارات دبي في أسبوع
GMT 13:56 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
ملحمة فنية تمزج الموسيقى المغربية بالفلامنكو في مسرح محمد الخام
GMT 09:46 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
حفلة لفرقة "رباعي كوينز" في قصر المانسترلي الخميس
GMT 05:29 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
كيف تصالح حبيبتك حين تغضب أو تحزن منك
GMT 06:20 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
مجموعة جديدة من القفاطين العصرية للمناسبات هذا الصيف
GMT 20:55 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
تجديد مكتب جمعية مديرات و مديري التعليم الابتدائي فرع جرادة
GMT 00:40 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
نرمين الفقي تبيّن أن "أبو العروسة" أعادها للشاشة بشكل مختلف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر