إجراء أول حالتين لقسطرة القلب تُكللان بالنجاح لحجاج في السعودية منظمة الصحة العالمية تحذر من خطر سوء التغذية على حياة آلاف الأطفال في غزة واتساب ينتصر فى معركته ضد شركة NSO المصنعة لبرامج التجسس شركة آبل تستأنف حكمًا قضائيًا يجبرها على فتح متجر التطبيقات للمنافسة نادي الوداد الرياضي يعلن إنهاء شراكته مع شركة "كولد سبور" المشرفة على تسيير المتجر الرسمي للفريق الأحمر نادي الزمالك يعلن عن التشكيل الكامل للجهاز الفني للفريق الأول لكرة القدم بقيادة أيمن الرمادي نادي الزمالك يعلن فك الارتباط مع البرتغالي جوزيه بيسيرو المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بالتراضي بين الطرفين البرازيلي ماركوس ليوناردو يغيب عن الهلال أمام الرائد لأسباب عائلية ضربات إسرائيلية تُلحق أضراراً فادحة بمطار صنعاء وتوقف كل الرحلات وصول أول طائرة إماراتية إلى مطار بيروت بعد رفع حظر السفر إلى لبنان

أخر الأخبار

تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

GMT 22:00 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو

المغرب اليوم - تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

الدجاج على الطريقة التركية

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
دجاجتان كبيرتان مقطّعتان
علبتان من لبن الزبادي
بصلة واحدة
3 ملاعق كبيرة من الكمون
4 ملاعق كبيرة من البابريكا
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من زيت الزيتون
6 فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال مزج المكوّنات كلها في الوعاء الكهربائي، من دون الدجاج، وقومي بخلطها جيدًا حتى تتجانس في ما بينها.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي قطع الدجاج، وصبي فوقها التتبيلة واخلطيها بيديك حتى تغطيها كاملة، ثم غلفيها جيدًا واتركيها في الثلاجة حتى اليوم التالي.
في اليوم التالي، اخرجي الدجاج من الثلاجة واتركيه قليلًا ليسخن ويذوب، ومن ثم ضعيه في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وغلّفيها بورق القصدير، وادخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
بعد نصف ساعة، اخرجي الصينية وارفعي عنها ورقة القصدير، وأعيديها إلى الفرن حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح لونه أحمر.
بعد الانتهاء، اخرجي الدجاج من الفرن وضعيه في طبق التقديم، وبواسطة التتبيلة التي سالت من الدجاج، اغمسي فيها بضعة أرغفة من الخبز، وضعي في صينية أخرى وادخليها إلى الفرن لتحميصها.
ثم ضعيها إلى جانب الدجاج في طبق التقديم أو أسفلها وفق ما ترغبين، ويمكنك تزيين الطبق ببعض البقدونس المفروم وشرائح البصل المستديرة وقدّميها على مائدتك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

الدجاج على الطريقة التركية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة السورية كندة علوش

القاهرة - المغرب اليوم

التيك توك

واشنطن - المغرب اليوم

علم الجزائر

الجزائر - المغرب اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - المغرب اليوم

ضغط الدم

القاهرة - المغرب اليوم

نانسي عجرم بجمبسوت مرصع بالترتر الأسود

القاهرة - المغرب اليوم