الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:50:37
آخر تحديث GMT 10:50:37
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكترامب يؤكد سعيه لاتفاق تجاري "عادل" مع الصين وسط تصعيد الرسوم الجمركية
واشنطن - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب أمس الأحد إن الولايات المتحدة تعقد اجتماعات مع العديد من الدول، بما في ذلك الصين، لمناقشة اتفاقيات تجارية، مشيرا إلى أن الأولوية الرئيسية له في التعامل مع بكين تتمثل في إبرام اتفاق �...المزيدكندة علوش تعلن شغفها بالقضايا الإنسانية وتكشف رغبتها في خوض تجربة السينما المغربية
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت الفنانة السورية كندة علوش أنها لا تهتم بالنجومية بقدر ما تهتم بتقديم أدوار جديدة تعبر عن قضايا مهمة، وأن عدم اهتمامها بهذا الأمر منحها الحرية في اختيار الأدوار التي تستطيع تأديتها بشكل جيد، مضيفة أنها تقدم أد�...المزيدتيك توك جيل جديد بين الإبهار والمحتوى الهادف في زمن "الترند"
واشنطن - المغرب اليوم
وسط الطفرة الرقمية الهائلة التي يشهدها العالم، يبرز جيل “التيك توك” كواحد من أكثر الأجيال ارتباطًا بالتكنولوجيا وأدوات التعبير السريع، استطاع الشباب من خلال هذه المنصة أن يعيدوا تعريف مفاهيم الإبداع والانت�...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - المغرب اليوم
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيد
GMT 06:52 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
ترامب يعد بـ"إعلان كبير للغاية" قبل زيارته إلى الشرق الأوسط ويصفه بالأهم منذ سنوات
GMT 10:50 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
تلميذ تونسي يحرق مدرسته بعد تجاهل شكواه من الإدارة
GMT 07:27 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
مواجهات دامية بين الهند وباكستان وإسلام آباد تعلن إسقاط خمس طائرات وتتّهم نيودلهي بقتل مدنيين
GMT 10:56 2017 الجمعة ,03 آذار/ مارس
مدينة غوا في الهند أفضل الأماكن للمتزوجين حديثًا
GMT 10:11 2015 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
فاتن أحمد تستقبل رمضان بإطلاق تشكيلة جديدة من الشموع
GMT 10:26 2015 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
منزل ريفي في بريطانيا من وحي تصميمات روبرت ويلش
GMT 11:35 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
زيّن حديقة منزلك مع هذه الفكرة الرائعة بأقل تكلفة
GMT 02:04 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
نورين كريم "سعيدة" بشخصية "حسيبة القرعة" في مسلسل "طاقة نور"
GMT 19:47 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الاتحاد الأوروبي يوصي شركات الطيران بتجنب المجال الجوي الإيراني
GMT 08:55 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو
الحكومة المغربية تُعلن عن خطط لبناء سلسلة من المستشفيات الجديدة
GMT 17:00 2023 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
ديوكوفيتش يسعى للفوز بذهبية أولمبياد باريس
GMT 06:20 2023 الأربعاء ,04 كانون الثاني / يناير
230 ألف شخص يشيعون بيليه إلى مثواه الأخير
GMT 06:46 2022 السبت ,21 أيار / مايو
حريق يوقف حركة الطيران ساعتين في مطار جنيف
GMT 15:10 2022 الأربعاء ,23 آذار/ مارس
شركة "توتال" الفرنسية توقف شراء النفط من روسيا
GMT 06:09 2022 الإثنين ,31 كانون الثاني / يناير
مجلس الدار البيضاء يناقش الرسوم الجديدة لمواجهة النفايات الهامدة
GMT 20:10 2022 الجمعة ,07 كانون الثاني / يناير
مشروع قانون لتنظيم أسعار المحروقات في المملكة المغربية
GMT 11:07 2021 الخميس ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الجامعة الملكية المغربية فوزي لقجع يحث رؤساء العصب على ترسيخ الحكامة
GMT 14:50 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر
عاملة هندية ترتكب جريمة تقشعر لها الأبدان في الكويت
GMT 14:16 2021 السبت ,31 تموز / يوليو
فساتين سواريه للنحيفات المحجبات
GMT 23:27 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تعرف على قائمة الأسعار الجديدة للسجائر في المغرب
GMT 04:08 2020 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
وزير التعليم المصري يكشف حقيقة تأجيل موعد بدء الدراسة
GMT 01:59 2020 الخميس ,20 آب / أغسطس
سماح زيدان تؤكد أن "الميراث" لم يتوقف ويعرض على مدار 500 حلقة
GMT 16:01 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
طبيبة تكشف حالة المُتطوّعين بعد تلقّيهم لقاحًا ضد "كورونا"
GMT 21:36 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
آمال ماهر تتصدر تريند تويتر بعد حفلها من الأهرامات
GMT 09:16 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
تعرف علي سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي اليوم الجمعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر