إجراء أول حالتين لقسطرة القلب تُكللان بالنجاح لحجاج في السعودية منظمة الصحة العالمية تحذر من خطر سوء التغذية على حياة آلاف الأطفال في غزة واتساب ينتصر فى معركته ضد شركة NSO المصنعة لبرامج التجسس شركة آبل تستأنف حكمًا قضائيًا يجبرها على فتح متجر التطبيقات للمنافسة نادي الوداد الرياضي يعلن إنهاء شراكته مع شركة "كولد سبور" المشرفة على تسيير المتجر الرسمي للفريق الأحمر نادي الزمالك يعلن عن التشكيل الكامل للجهاز الفني للفريق الأول لكرة القدم بقيادة أيمن الرمادي نادي الزمالك يعلن فك الارتباط مع البرتغالي جوزيه بيسيرو المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بالتراضي بين الطرفين البرازيلي ماركوس ليوناردو يغيب عن الهلال أمام الرائد لأسباب عائلية ضربات إسرائيلية تُلحق أضراراً فادحة بمطار صنعاء وتوقف كل الرحلات وصول أول طائرة إماراتية إلى مطار بيروت بعد رفع حظر السفر إلى لبنان

أخر الأخبار

طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني

GMT 20:17 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني

كرات الدجاج من المطبخ الصيني

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- للصوص :
الكاتشاب : نصف كوب
الصويا صوص : ملعقة صغيرة
الخل الأبيض : ثلث كوب
السكر البني : نصف كوب
سكر : كوب (أبيض)
ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب
النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- مقادير كرات الدجاج :
طحين : كوب
النشاء : كوب
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة كبيرة
ماء بارد : كوب وثلث
زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير
1. لتحضير الصوص: اخلطي الكاتشاب مع الخل والسكر الأبيض والسكر البني والصويا في قدر على نار متوسطة مع التحريك.

2. اخلطي الماء البارد في كوب مع النشا حتى يذوب النشا ثم أضيفي المزيج للقدر وحركي حتى يبدأ بالغليان على حرارة متوسطة.

3. خففي النار واتركي المزيج حتى يتكاثف ويصبح الصوص كثيفاً ثم ازيليه عن النار واتركيه بحرارة الغرفة.

4. لتحضير الدجاج: اخلطي الطحين مع النشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا والثوم البودرة والسكر والملح في وعاء.

5. أضيفي الماء وزيت السمسم واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.

6. أضيفي الدجاج للخليط حتى يتغطى.

7. سخني الزيت في قدر عميق واقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتتحمر ثم ازيليها عن النار وضعيها في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كرات الدجاج من المطبخ الصيني

كرات الدجاج من المطبخ الصيني

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة السورية كندة علوش

القاهرة - المغرب اليوم

التيك توك

واشنطن - المغرب اليوم

علم الجزائر

الجزائر - المغرب اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - المغرب اليوم

ضغط الدم

القاهرة - المغرب اليوم

نانسي عجرم بجمبسوت مرصع بالترتر الأسود

القاهرة - المغرب اليوم