الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:20:20
آخر تحديث GMT 10:20:20
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةاتصالات المغرب تجدد هويتها البصرية وتعكس روح الابتكار والتجديد
الرباط - المغرب اليوم
كشفت شركة اتصالات المغرب، الفاعل الرئيسي في تطوير قطاع الاتصالات في قارة إفريقيا، عن هويتها البصرية الجديدة، التي تمثل، وفق تصورها، خطوة مفصلية في مسارها الاستراتيجي، وتجسيدا لطموحها لمواكبة التحولات الرقمية ال�...المزيدأحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج عمر هلال بعنوان "أضعف خَلقه"
القاهرة ـ المغرب اليوم
أعلن المخرج المصري عمر هلال عن مشروعه السينمائي الجديد بعنوان "أضعف خَلقه"، الذي يجمع لأول مرة بين النجمين أحمد حلمي وهند صبري في تجربة فنية ينتظرها جمهور السينما المصرية بشغف. ويأتي هذا الفيلم بعد النجاح الكب...المزيدمن ألواح نينوى إلى شرائح السيليكون رحلة الطب من الطين إلى الذكاء
الرياض - المغرب اليوم
في زمنٍ تُعيد فيه الخوارزميات رسم خريطة الجسد البشري بدقةٍ تفوق عدسة الجرّاح، يبرز سؤالٌ يتجاوز ضجيج التقنية إلى صمت الحكمة القديمة: من نحن حين تُصبح أجسادنا بيانات؟ وهل ما نراه من تَقدّمٍ مذهل يقودنا فقط نحو مستقب...المزيد
رونالدو يؤكد قوة الدوري السعودي ويصف التسجيل فيه بأنه أصعب من الليغا بسبب المنافسة والظروف المناخية
الرياض - المغرب اليوم
GMT 22:48 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إقبال تاريخي على المتحف الكبير في مصر مع زيارات غير مسبوقة
GMT 00:27 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يطرح إقامة مدينة نموذجية في غزة وسط غضب وزاري وتصاعد التوتر على الحدود اللبنانية
GMT 08:14 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس أحمد الشرع يُرحب برفع العقوبات ويؤكد بدء عودة سوريا إلى دورها الإقليمي والدولي وترتيب زيارة للبيت الأبيض
GMT 10:20 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريطة يكشف عن إجراءات تأديبية ضد 62 موظفًا بالخارجية المغربية في 2024 للحد من ظاهرة التغيب غير المبرر
GMT 07:57 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
بعض الأدوية الشائعة المستخدمة يومياً تؤثر سلبا على فعالية علاج سرطان الثدي
GMT 02:59 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أحلام تشعل مواقع التواصل بنصيحة غير متوقعة للزوجات
GMT 18:27 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
نانسي بيلوسي تعلن عدم ترشحها للكونغرس في 2026 وتنهي مسيرة 40 عاماً
GMT 18:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
الفلك ينصحك بعدم اتخاذ قرارات أساسية وتغييرية في حياتك
GMT 16:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 22:32 2022 الأحد ,07 آب / أغسطس
الناصيري يتمكنَ منْ الاحتفاظِ بنجمِ الودادَ المغربيِ يحيى جبرانْ
GMT 16:54 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
تقرير يرصد أبرز 5 فوائد صحية تجعلك تمارس رياضة التزلج
GMT 12:58 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
الشمامي يتراجع عن الاستقالة من الجيش الملكي
GMT 15:14 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
تفاصيل مشروع قانون المالية المغربي لسنة 2020
GMT 14:30 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
ارتفاع سعر الدرهم المغربي مقابل الدرهم الإماراتي الخميس
GMT 07:13 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
المدرسة الرسمية في لبنان تواجه أزمة فقدان الثقة وتحديث المناهج
GMT 17:38 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
حيوان المولوخ الأسترالي يشرب الماء عن طريق الرمال الرطبة
GMT 18:08 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
البرلمان المغربي يفتتح الدورة التشريعية الربيعية الجمعة
GMT 13:15 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
سعد الصغير يعلن عن قلقه من الغناء وراء الراقصات
GMT 12:18 2012 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
جهود دولية لمكافحة الجرائم الإلكترونية
GMT 20:31 2013 الإثنين ,25 آذار/ مارس
فندق "روزوود كورنيش" جدة يحتفل بالربيع بأنشطة ترفيهية للعائلات
GMT 16:52 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تدشين الحملة الوطنية بشأن مكافحة الوصم والتمييز ضد الأشخاص المصابين بـ"السيدا"
GMT 19:50 2017 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
نور الدين البيضي يُهاجم رشيد البوصيري ويصفه بـ"الوقح"
GMT 13:15 2012 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
لكل زمن نسائه
GMT 16:30 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر
أشرف لزعر يؤكد حزنه على استبعاده من المنتخب المغربي
GMT 15:54 2015 الإثنين ,06 تموز / يوليو
متأسلمون يستدرجون يستعملون وبعد ذلك يسحقون
GMT 23:47 2016 الجمعة ,08 إبريل / نيسان
سلسلة مطاعم "هرفي" تطلق عرضًا جديدًا خاص بالمملكة
GMT 13:52 2016 الخميس ,04 آب / أغسطس
اتحاد الكرة يعين الحكم السابق محمد الكزاز عضوًا بمديرية التحكيم
GMT 00:20 2016 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
حديقة "لالة مريم" مكان للاستمتاع بجمال الطبيعة الخضراء
GMT 15:10 2013 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
ما صدر في قضية بورسعيد قرار والحكم 9 مارس
GMT 20:42 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
جامعة التايكواندو تكشف عن برنامج جديد لتأمين الممارسيين الرياضيين
GMT 12:40 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
المنجم علي العيس يعلن أن دمشق ستصبح "باريس الشرق"
GMT 08:51 2015 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
ألوان الطاووس تحيا مجددًا وتتحول إلى موضة التصميم الداخلي
GMT 15:38 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس
ماوريسيو بوكتينيو يحرم زوجته من حضور لقاءات توتنهام لمنع النحس
GMT 22:30 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
المنتخب المغربي يحقق الفوز الأول على "كوت ديفوار" في مسابقة الكان
GMT 06:53 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
منة الله خليل تعلن تصمم مجموعتها الأولى من الملابس بالألوان المبهجة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر