الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:37:42
آخر تحديث GMT 04:37:42
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةالمغرب والدانمارك يبحثان تعزيز التعاون في النقل البحري
الرباط - المغرب اليوم
عقد عبد الصمد قيوح، وزير النقل واللوجيستيك، اجتماعا ثنائيا مع مورتن بودسكوف، وزير الصناعة والتجارة والشؤون المالية لمملكة الدانمارك، وذلك لتعزيز الشراكة بين البلدين لتدارس سبل دعم "صافي الانبعاثات الصفري" ب...المزيدمي عمر تدخل التاريخ كأول مصرية ضمن قائمة "أجمل 100 وجه في العالم"
القاهرة - المغرب اليوم
خطت النجمة المصرية مي عمر خطوة غير مسبوقة في مسيرتها الفنية، بعدما حجزت لنفسها مكاناً متقدماً ضمن قائمة "أجمل 100 وجه في العالم لعام 2025"، حيث نجحت في حصد المركز الثامن عالمياً، لتصبح أول مصرية تحقق هذا الترتيب ا�...المزيدبنيامين نتنياهو يُشيد بدور إسرائيل في صناعة الهواتف خلال لقائه وفدًا من الكونغرس الأميركي
القدس المحتلة - المغرب اليوم
في كلمة أثارت جدلاً واسعاً، قال رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو: هل لديكم هواتف محمولة؟ أنتم تحملون قطعة من إسرائيل بين أيديكم. الكثير من الهواتف مصدرها إسرائيل. وأشاد رئيس الوزراء الإسرائيلي خلال لقائه م�...المزيدإطلاق نسخة علمية محققة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم" لأبي جعفر الطبري
الرياض - المغرب اليوم
في خطوة نوعية تعكس التزامها المتواصل بصون التراث الإسلامي وخدمة البحث التاريخي، أعلنت دارة الملك عبدالعزيز عن الانتهاء من مشروع تحقيق وإصدار نسخة علمية دقيقة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائه...المزيد
GMT 14:48 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
حقيبة الملكة رانيا البرتقالية من Nodie's تُشعل الطلب على دار الأزياء الفرنسية الصاعدة
GMT 00:20 2025 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
إيران والترويكا الأوروبية تعقدان مفاوضات وزارية في نيويورك وسط سباق دبلوماسي
GMT 21:47 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
المغرب يبدي اهتمامه بإنشاء قاعدة بيانات رقمية للمعالم التاريخية
GMT 20:27 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
البرتغال تعلن الاعتراف الرسمي بالدولة الفلسطينية
GMT 18:52 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
دواء جديد يغير حياة النساء بعد انقطاع الطمث
GMT 08:42 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
شيرين عبد الوهاب تنفي وجود حفل مع فضل شاكر في المملكة العربية السعودية
GMT 23:40 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
فارسين أغابكيان تثمن دور السعودية في الاعترافات بدولة فلسطين
GMT 19:33 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
دليلك إلى أبرز المعالم الطبيعية في أبوظبي للاستمتاع بالسياحة
GMT 11:14 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
أخنوش يؤكد أن الحكومة المغربية تعمل حالياً بكل جهد من أجل خفض أسعار اللحوم
GMT 13:58 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
نادين لبكي بإطلالات أنيقة وراقية باللون الأسود
GMT 09:42 2024 الأحد ,07 إبريل / نيسان
المغرب في المركز الثاني ضمن قائمة أكثر الدول العربية المدينة لصندوق النقد الدولي
GMT 17:27 2023 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يُحذر من استنزاف "الهيدروجين المغربي" باحتياجات الطاقة الأوروبية
GMT 13:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
المغربي ياسين بونو يُصرح "غادرت بهدوء إلى الهلال السعودي"
GMT 17:48 2021 الجمعة ,15 تشرين الأول / أكتوبر
حمادة هلال يُشوّق الجمهور لأغنيته الجديدة "يا روح الروح" ويكشف عن كلماتها
GMT 20:54 2020 الخميس ,24 كانون الأول / ديسمبر
فوز صنز وجاز في مستهل مشواريهما في دوري السلة الأميركي
GMT 16:15 2020 السبت ,22 آب / أغسطس
علامات جديدة تُعني أنك أصبت بفيروس "كورونا" دون أن تدري
GMT 17:42 2020 الإثنين ,03 آب / أغسطس
إليكِ صيحات رائعة ظهرت هذا الصيف بشكل غير متوقع تعرّفي عليها
GMT 13:20 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
غادة عبد الرازق تحتفل بعيد ميلادها الـ55 مع حفيدتيها وابنتها
GMT 02:28 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
بيولي يكسر عقدة يوفنتوس بفوز تاريخي
GMT 03:07 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
المرايا في "ديكورات" 3 غرف نوم نجمات عالميات
GMT 02:31 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
ريال مدريد يفجر مفاجأة بشأن رحيل حكيمي
GMT 14:26 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
طقوس مطاعم شرق آسيا بعد تطبيق التباعد الاجتماعي بسبب "كوفيد-19"
GMT 16:01 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
وزارة الصحة الجزائرية تعلن 3 وفيات و148 إصابة جديدة بكورونا ليرتفع إجمالي الإصابات إلى 4154
GMT 13:22 2020 الأحد ,22 آذار/ مارس
الملاكم أبوزعيتر يزوِّد المستشفيات في المغرب بالمعدات الطبية
GMT 21:36 2020 السبت ,21 آذار/ مارس
توقيف حافلات نقل المسافرين يرفع أسعار التذاكر بالمحطات الطرقية
GMT 09:27 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
أفضل الزيوت لمكافحة الشيخوخة
GMT 09:59 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
إحباط عملية تهريب هواتف ذكية وأكسسوارات في ميناء طنجة المتوسط
GMT 06:30 2020 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
نتنياهو وغانتس يشيدان بخطة السلام الأميركية ويعتبران أنها "تاريخية"
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
سعد الدين العثماني يعلن عن تفائله بشأن مستقبل الانتخابات التشريعية المقبلة
GMT 05:54 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
كيم كاردشيان تخطف الأضواء لصالح مجلة شهيرة
GMT 14:00 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
تنظيم الدورة السابعة لكأس العرش للقفز على الحواجز الخاصة بالأندية
GMT 23:16 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل العطور النسائيه الجديده لنفحات عذبة
GMT 22:26 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
السفر إلي المكسيك والأستمتاع علي شواطئ تولوم
GMT 16:46 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
وجهات ساحلية اقتصادية لشهر العسل
GMT 18:38 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
ديربي فاس في الخميسات بدون جمهور
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر