الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 19:39:50
آخر تحديث GMT 19:39:50
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةترامب يؤكد سعيه لاتفاق تجاري "عادل" مع الصين وسط تصعيد الرسوم الجمركية
واشنطن - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب أمس الأحد إن الولايات المتحدة تعقد اجتماعات مع العديد من الدول، بما في ذلك الصين، لمناقشة اتفاقيات تجارية، مشيرا إلى أن الأولوية الرئيسية له في التعامل مع بكين تتمثل في إبرام اتفاق �...المزيدكندة علوش تعلن شغفها بالقضايا الإنسانية وتكشف رغبتها في خوض تجربة السينما المغربية
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت الفنانة السورية كندة علوش أنها لا تهتم بالنجومية بقدر ما تهتم بتقديم أدوار جديدة تعبر عن قضايا مهمة، وأن عدم اهتمامها بهذا الأمر منحها الحرية في اختيار الأدوار التي تستطيع تأديتها بشكل جيد، مضيفة أنها تقدم أد�...المزيدتيك توك جيل جديد بين الإبهار والمحتوى الهادف في زمن "الترند"
واشنطن - المغرب اليوم
وسط الطفرة الرقمية الهائلة التي يشهدها العالم، يبرز جيل “التيك توك” كواحد من أكثر الأجيال ارتباطًا بالتكنولوجيا وأدوات التعبير السريع، استطاع الشباب من خلال هذه المنصة أن يعيدوا تعريف مفاهيم الإبداع والانت�...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - المغرب اليوم
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيد
GMT 15:35 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
النوم غير المنتظم قد يُزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
GMT 10:45 2021 الجمعة ,30 تموز / يوليو
عبدالله بن زايد يترأس اجتماعا وطنيا لمحاربة غسيل الأموال
GMT 09:27 2020 السبت ,25 إبريل / نيسان
تغيير برمجة دروس التلفزة المدرسية في المغرب خلال رمضان
GMT 23:01 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
الجامعة الملكية المغربية للكيك بوكسينغ تتضامن مع المدربي
GMT 10:20 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
ملاكم يدفع الثمن غاليا بعد تقديمه نصائح لكيفية إسقاط النساء بالقاضية
GMT 01:59 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
الأمير هاري وزوجته يُعلنان تنازلهما عن منصبهما الملكي عبر حسابهما الرسمي
GMT 02:28 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
ملامح ميزانية السودان 2020 تتضمن فرص عمل "هائلة"
GMT 03:28 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
معلومات جديدة عن حياة ديما بياعة في عيد ميلادها الـ43
GMT 21:03 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
شنطة الفرو أكّدت عليها شانيل وفندي إطلالة خريف 2019
GMT 04:59 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على مواصفات أسطول مطار خليج نيوم الأمني
GMT 15:14 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
الدفاع الجديدي يحتج على تعيين عادل زوراق حكما في مباريات الفريق
GMT 17:57 2019 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
سيباستيان كو رئيسًا للاتحاد الدولي لألعاب القوى بالتزكية
GMT 00:27 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
رئيس اتحاد مقاولات المغرب يكشف تفاصيل الاتفاق الاجتماعي الجديد
GMT 17:16 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
سالي عبد السلام تتعرض لأزمة في مطار بيروت وترفض الاعتذار
GMT 07:01 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
الاحتباس الحراري قد يؤدي إلى وفاة مليار شخص بسبب البعوض
GMT 02:04 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
شبيهة هيفاء وهبي تثير ضجة على مواقع التواصل
GMT 06:37 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
كيف تعالج مشكلة قضم الأظافر عند الأطفال؟
GMT 03:42 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
تشوبرا تبدو رومانسية خلال استقبال مومباي
GMT 11:51 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
شقيق الفنانة ياسمين عبدالعزيز يوجه رسالة لها بعد طلاقها
GMT 02:04 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء يكتشّفون "كواكب مارقة" تُعزز نظرية قديمة بشأن درب التبانة
GMT 17:39 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
المغنية الأميركية كاميلا كابيلو تسيطر على جوائز ام تي في الأوروبية
GMT 15:51 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر
"يوتيوب" يساعدك في العثور على أوقات العرض بواسطة الإعلانات
GMT 00:56 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
فشل الجزء الثاني من فيلم "جحيم تحت الماء" لسمير صبري
GMT 08:29 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
تمتع بأجواء تايلند في منتجع و سبا "أنانتارا دبي"
GMT 08:46 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو
داليا كريم توضح أن برنامجها مستمر ولا تلتفت للأكاذيب
GMT 11:42 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
العكاري ينوه بمجهودات طلبة معهد مولاي رشيد للرياضات
GMT 03:58 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان
نيسان يحمل في طياته مشاكل جاسوسية ومعارك
GMT 00:36 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
السلطات الإسبانية تستبدل الجدار الحدودي بينها والمغرب ليكون أكثر آدمية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر