الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:18:13
آخر تحديث GMT 09:18:13
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةالمغرب والدانمارك يبحثان تعزيز التعاون في النقل البحري
الرباط - المغرب اليوم
عقد عبد الصمد قيوح، وزير النقل واللوجيستيك، اجتماعا ثنائيا مع مورتن بودسكوف، وزير الصناعة والتجارة والشؤون المالية لمملكة الدانمارك، وذلك لتعزيز الشراكة بين البلدين لتدارس سبل دعم "صافي الانبعاثات الصفري" ب...المزيدنيكول سابا تكشف أسرار دورها في مسلسل "وتقابل حبيب"وتوضح حقيقة لجوئها لطبيب نفسي
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت الفنانة اللبنانية نيكول سابا عن مفاجأة جديدة حول دورها في مسلسل "وتقابل حبيب" الذي شاركت في بطولته مع النجمة ياسمين عبد العزيز وعرض ضمن سباق الدراما الرمضاني الماضي. وقالت نيكول خلال تصريحات صحافية على ه�...المزيدبنيامين نتنياهو يُشيد بدور إسرائيل في صناعة الهواتف خلال لقائه وفدًا من الكونغرس الأميركي
القدس المحتلة - المغرب اليوم
في كلمة أثارت جدلاً واسعاً، قال رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو: هل لديكم هواتف محمولة؟ أنتم تحملون قطعة من إسرائيل بين أيديكم. الكثير من الهواتف مصدرها إسرائيل. وأشاد رئيس الوزراء الإسرائيلي خلال لقائه م�...المزيدإطلاق نسخة علمية محققة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم" لأبي جعفر الطبري
الرياض - المغرب اليوم
في خطوة نوعية تعكس التزامها المتواصل بصون التراث الإسلامي وخدمة البحث التاريخي، أعلنت دارة الملك عبدالعزيز عن الانتهاء من مشروع تحقيق وإصدار نسخة علمية دقيقة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائه...المزيد
GMT 18:25 2025 السبت ,20 أيلول / سبتمبر
كاتب مصري يرى فتوى الزكاة دعوة ملكية لتعزيز التكافل والعدالة الاجتماعية
GMT 05:09 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
مصر ترفض اتهامات نتنياهو بشأن سيناء وبريطانيا تستعد للاعتراف بفلسطين والمعارضة والرهائن يزيدون الضغط داخل إسرائيل
GMT 02:01 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
سبعة أسئلة مهمة يمكنك طرحها على طفلك بعد اليوم الدراسي
GMT 07:18 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
وزير الدفاع الهندي يزور المغرب لتعزيز التعاون العسكري وتوقيع اتفاقيات دفاعية
GMT 08:42 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
شيرين عبد الوهاب تنفي وجود حفل مع فضل شاكر في المملكة العربية السعودية
GMT 01:29 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
بزشكيان يؤكد قدرة إيران على التغلب على العقوبات المعادة
GMT 07:27 2025 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
ميلوني تدعو إلى صعود اليمين المحافظ في أوروبا وتؤكد أن حكومتها مثال على قدرة اليمين على الحكم
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:45 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
خيمينيز يُمهدّ لرحيل دييغو غودين إلى الدوري الإيطالي
GMT 18:55 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
صراع علني "نادر" بين ليونيل ميسي والمدير الرياضي لبرشلونة
GMT 17:26 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير
وزيرة الخارجية الإسبانية تتحدى "الأزمة الصامتة" وتزور المغرب
GMT 15:24 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
دونالد ترامب يُعلِّق على مقتل قاسم سليماني وصحيفة بريطانية تصف الحادث بـ"الخطير"
GMT 11:39 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تواصل انقطاع دواء حيوي خاص بمرضى الغدة الدرقية
GMT 10:25 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
إدين هازارد يُؤكّد أنّ محمد صلاح أحقّ بالكرة الذهبية من ميسي
GMT 06:02 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
العثماني يربط نجاح "الجهوية المتقدمة" بتنمية المناطق في المغرب
GMT 18:58 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تأجيل الدوري المصري وتحديد موعد لقاء الأهلي والزمالك
GMT 19:41 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
عموتة يُؤكّد أن مباراة المنتخب المغربي أمام الجزائر مهمة وصعبة
GMT 09:52 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
تزايد أعداد البطريق الأزرق المُهدّد بالانقراض بسبب اختفاء الفئران والكلاب
GMT 09:32 2019 الأربعاء ,31 تموز / يوليو
آلاف الشباب المغاربة يشاركون في النسخة الثالثة للمخيم الصيفي لطلبة الجامعات
GMT 09:05 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
فيصل يُعلن رفض "حصانة" المجلس العسكري السوداني
GMT 17:00 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو
إيهاب لهيطة يكشف كواليس إنهاء ترتيبات سفر علاج جنش
GMT 12:09 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
توقعات بارتفاع الإنتاج في قطاع الصناعة التحويلية المغربية نهاية 2019
GMT 00:45 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
"سكودا" تطرح سيارتها الجديدة بنُسخة سبورت لاين الرياضية
GMT 13:50 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
3 مغاربة يشاركون في بطولة النخبة للمواي تاي بتونس
GMT 10:47 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
عمال جرادة يعتصمون ضد تماطل وزارة الطاقة والمعادن
GMT 05:09 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
إليكِ حقائب رائعة عصرية استقبلي بها عام 2019
GMT 18:51 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف سويسري يحمل الجنسية الإسبانية متورط في قتل السائحتين في المغرب
GMT 00:05 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
توقيف أستاذه وشاب بتهمة الخيانة الزوجية في مدينة بني ملال
GMT 11:24 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ورشة "كتاب الخيوط" لأطفال معرض الشارقة الدولي للكتاب
GMT 11:32 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"أياكس" يحدد سعر ماتياس دي ليجت لكبار أوروبا
GMT 17:08 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
"المغرب اليوم" يكشف عن أجر "جون سينا" في" التجربة المكسيكية"
GMT 07:32 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
أهم 10 وجهات في "ترييستي" الإيطالية لرحلة مميزة
GMT 07:01 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
"دار المصيف"منتجع يجمع الترف والتراث والخصوصية في "جميرا"
GMT 05:06 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
إشعاعات "الهواتف الذكية" وتأثيرها على الذاكرة
GMT 03:47 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
خريجو التخصصات الأكثر شعبية يحصدوا أعلى الرواتب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر