الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:59:11
آخر تحديث GMT 23:59:11
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةبنك المغرب يرصد تباطؤ تداول النقد وإرتفاع ملحوظ في الودائع البنكية
الرباط - المغرب اليوم
كشف بنك المغرب عن تباطؤ ملحوظ في تداول النقد، حيث بلغ 414,4 مليار درهم، أي ما يعادل 25,9 في المائة من الناتج الداخلي الإجمالي. وأشار بنك المغرب، في تقريره السنوي حول الوضع الاقتصادي والنقدي والمالي برسم سنة 2024 أنه بعد ال...المزيد
ناسا تخطط لبناء مفاعل نووي على سطح القمر
واشنطن -المغرب اليوم
تخطط وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" لبناء مفاعل نووي على سطح القمر، بحسب ما أفاد موقع "بوليتيكو" الإخباري يوم الإثنين، نقلا عن وثائق داخلية للوكالة. وبحسب التقرير، تعتزم ناسا طلب مقترحات ملموسة من الشركات...المزيد
إستوحي إطلالتك الرسمية من أناقة النجمات بأجمل ألوان البدلات الكلاسيكية الراقية
القاهرة - المغرب اليوم
GMT 15:27 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
ترامب يعلن عن اجتماع أميركي روسي قبل انتهاء مهلة وقف الحرب في أوكرانيا
GMT 21:37 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
شهيد وعدد من الجرحى في غارات إسرائيلية على جنوب لبنان
GMT 22:24 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
إيران تعلق على خطة الحكومة اللبنانية لنزع سلاح حزب الله
GMT 19:20 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
ياسر جلال يكشف عن شخصيته فى مسلسله الجديد للعدالة وجه آخر
GMT 04:45 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
آية الشامي اللاعبة الأفضل في البطولة العربية الطائرة
GMT 23:53 2017 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس
شركة هيونداي الكورية ستجمع سيارات وتنتجها في ايران
GMT 07:01 2017 السبت ,02 أيلول / سبتمبر
حيوان البيكا يتعرض للانقراض بسبب الاحترار العالمي
GMT 03:13 2023 الجمعة ,14 إبريل / نيسان
عقبات تواجه تنفيذّ خطة الكهرباء في لبنان
GMT 22:22 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
هذه إطلالات للنجمات بالشعر البني ذي الظل الأشقر
GMT 00:03 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
وزارة الثقافة المغربية تصادق على تقييد عدد من مواقع النقوش الصخرية
GMT 15:24 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
محسن ياجور يغادر الرجاء البيضاوي إلى ضمك السعودي
GMT 15:33 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
نبيل درار يتعهد بظهور المغرب بصورة أفضل أمام ناميبيا
GMT 12:27 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
الركراكي يخضع أمام انتقادات الجمهور ويراجع حساباته
GMT 18:49 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
إيقاف أيوب نناح لاعب الرجاء البيضاوي لمباراتين نافذتين
GMT 08:26 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
اتفاقية تتيح لـ30 طالباً صينياً دراسة الدكتوراه بجامعة خليفة سنوياً
GMT 11:14 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
وزيرة الداخلية اللبنانية ريا الحسن تحتفل بيوم المرأة العالمي
GMT 16:25 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
تعرّف على شروط قبول النساء المغربيات في التجنيد الإجباري
GMT 23:03 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
أطباء مغاربة يرفضون منح "شهادة العذرية" للمقبلات على الزواج
GMT 01:11 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
لبلبة تُوضِّح أنّ عام 2019 بداية جميلة لعام مليء بالحُب
GMT 17:12 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
سلطنة عمان تفتح أبوابها للمواطنين المغاربة دون تأشيرة
GMT 18:03 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر
هيثم أحمد زكي يستعد للمشاركة في مسلسل جديد بعنوان "علامة أستفهام"
GMT 08:18 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
وفاة مؤلف كتب "حصن المسلم" عن عمر يناهز 67 عامًا
GMT 03:18 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طرق فعّالة للعناية بالشعر الجاف والدهني
GMT 14:51 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
نادي الجيش الملكي مهتم بلاعب سلام زغرتا اللبناني
GMT 12:21 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
"لو جروتي" الإيطالي فندق أسطورة وسط الصخور حافظ على التراث
GMT 22:18 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
تعرفي على استخدامات "الأحجار شبه الكريمة" في الديكور
GMT 17:50 2018 الإثنين ,07 أيار / مايو
نصف دولار لمتابعة مباراة الكوكب المراكشي وشباب الحسيمة
GMT 16:37 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
الهولدينغ الملكي” يغير اسمه ويكشف ارتفاع عائداته الدولية
GMT 16:37 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
كشف حجم استهلاك المغرب من المشروبات الكحولية خلال 2017
GMT 10:04 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
عرض "عبور وانتصار" على مسرح عبد المنعم مدبولي الخميس المقبل
GMT 05:08 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
عصبة الهواة توقف البطولة الوطنية للقسمين الأول والثاني
GMT 23:45 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
عرض فيلم "عقدة الخواجة" لحسن الرداد الشهر المقبل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر