الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:49:50
آخر تحديث GMT 22:49:50
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةاتصالات المغرب تجدد هويتها البصرية وتعكس روح الابتكار والتجديد
الرباط - المغرب اليوم
كشفت شركة اتصالات المغرب، الفاعل الرئيسي في تطوير قطاع الاتصالات في قارة إفريقيا، عن هويتها البصرية الجديدة، التي تمثل، وفق تصورها، خطوة مفصلية في مسارها الاستراتيجي، وتجسيدا لطموحها لمواكبة التحولات الرقمية ال�...المزيدأحمد حلمي وهند صبري يلتقيان في فيلم جديد للمخرج عمر هلال بعنوان "أضعف خَلقه"
القاهرة ـ المغرب اليوم
أعلن المخرج المصري عمر هلال عن مشروعه السينمائي الجديد بعنوان "أضعف خَلقه"، الذي يجمع لأول مرة بين النجمين أحمد حلمي وهند صبري في تجربة فنية ينتظرها جمهور السينما المصرية بشغف. ويأتي هذا الفيلم بعد النجاح الكب...المزيدمن ألواح نينوى إلى شرائح السيليكون رحلة الطب من الطين إلى الذكاء
الرياض - المغرب اليوم
في زمنٍ تُعيد فيه الخوارزميات رسم خريطة الجسد البشري بدقةٍ تفوق عدسة الجرّاح، يبرز سؤالٌ يتجاوز ضجيج التقنية إلى صمت الحكمة القديمة: من نحن حين تُصبح أجسادنا بيانات؟ وهل ما نراه من تَقدّمٍ مذهل يقودنا فقط نحو مستقب...المزيدوزارة السياحة تعلن نظاما جديدا لحجز تذاكر المتحف المصري الكبير
القاهرة - المغرب اليوم
أعلنت وزارة السياحة والآثار تنظيماً جديداً لدخول المتحف المصري الكبير وحجز التذاكر بعد الإقبال الكبير الذي شهده المتحف من الزائرين، الجمعة، والذي تجاوز سعته التشغيلية القصوى. وأصدرت الوزارة بياناً، الجمعة، قالت...المزيدرونالدو يؤكد قوة الدوري السعودي ويصف التسجيل فيه بأنه أصعب من الليغا بسبب المنافسة والظروف المناخية
الرياض - المغرب اليوم
GMT 22:48 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إقبال تاريخي على المتحف الكبير في مصر مع زيارات غير مسبوقة
GMT 19:22 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
بزشكيان يُحذر من تقنين وشيك للمياه في العاصمة طهران
GMT 22:49 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تتسلم جثة رهينة إضافية و كاتس يأمر الجيش بتدمير جميع الأنفاق في قطاع غزة
GMT 22:32 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يواجه صعوبات كبيرة في التعامل مع المقاتلين التابعين لحماس
GMT 07:57 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
بعض الأدوية الشائعة المستخدمة يومياً تؤثر سلبا على فعالية علاج سرطان الثدي
GMT 02:59 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أحلام تشعل مواقع التواصل بنصيحة غير متوقعة للزوجات
GMT 18:27 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
نانسي بيلوسي تعلن عدم ترشحها للكونغرس في 2026 وتنهي مسيرة 40 عاماً
GMT 10:37 2012 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
سوتشي مدينة التزلج الأولى في روسيا تستضيف أوليمبياد 2014
GMT 09:11 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
اعتقال فتاة فلسطينية بعد إصابتها برصاص الاحتلال الإسرائيلي بزعم حملها سكيناً
GMT 15:05 2020 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
كاريمان تُؤكِّد أنّ هدفها تمثيل المرأة السعودية في رياضة التجديف
GMT 19:08 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
محيط مالح وشاسع داخل قمر المشتري الجليدي قد يخفي حياة غريبة
GMT 01:16 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
طرق جديدة لتنسيق الملابس بـ"الأخضر الفاتح" تُناسب صيف 2020
GMT 14:25 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
انهيار برج ضخم في مصافي حيفا
GMT 05:31 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس
6 ألوان تجلب السعادة في غرف النوم طلبًا للهدوء
GMT 15:26 2019 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
أسماء الوزراء الجُدد في التعديل الحكومي المغربي ستكون جاهزة الأسبوع المقبل
GMT 01:35 2019 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
نور ترد على تشابه فستانها مع منى ذكي في مهرجان الجونة
GMT 07:21 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
تعرفي على أبرز استخدامات "الكاونتر" في المطبخ "المودرون"
GMT 13:51 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
أمير القصيم يفتتح مدرسة جامعة القصيم لتعليم القيادة للنساء
GMT 10:35 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تكشف أن الهواتف الذكية تجعل المراهقين غير ناضجين
GMT 06:57 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
السودان تحذر من فيضانات على ضفتي النيل الأزرق والدندر
GMT 05:52 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الخبيرة منى أحمد تُبيِّن مدى قبول كلّ برج للاعتذار
GMT 05:43 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
أوكرانية تتخصص في تصميم المجوهرات المخيفة بأشكال خيالية
GMT 08:11 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
سعر الدرهم المغربى مقابل الدينار الكويتي الخميس
GMT 10:58 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
الرجاء البيضاوي ينفي الاستغناء عن خدمات اللاعب إلياس الحداد
GMT 05:30 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
CGI wizardry تعيد الحضارات القديمة وتجسدها للزوار
GMT 09:13 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
استلهمي إطلالتك من تنسيقات الفنانات بالقفطان المغربي العصري
GMT 10:35 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
كارولين فوزنياكي توضح أنها تحاول تطوير طريقة لعبها
GMT 13:29 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
الملك محمد السادس يهنئ رئيسة ليتوانيا بمناسبة العيد الوطني لبلادها
GMT 08:13 2016 الجمعة ,22 إبريل / نيسان
بيبيتو يكشف دور ميسي وسواريز في تألق نيمار
GMT 16:47 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
سعد الدين العثماني يُشهر الورقة الحمراء في وجه النقابات
GMT 10:20 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير
الحديقة اليابانية المثيرة في إسطنبول لقضاء يوم حافل بالمغامرة
GMT 18:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
وزير الرياضة يناقش خطة اتحاد الجودو في 2018
GMT 21:02 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد المغربي يحرم الوداد من منحته السنوية
GMT 07:23 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
"روائح مبعثرة" المجموعة القصصية الأولى للعسيري
GMT 05:34 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
"سيات ليون كوبرا" ضمن أفضل 5 سيارات في "اليورو"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر