الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:34:11
آخر تحديث GMT 23:34:11
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةبنك المغرب يرصد تباطؤ تداول النقد وإرتفاع ملحوظ في الودائع البنكية
الرباط - المغرب اليوم
كشف بنك المغرب عن تباطؤ ملحوظ في تداول النقد، حيث بلغ 414,4 مليار درهم، أي ما يعادل 25,9 في المائة من الناتج الداخلي الإجمالي. وأشار بنك المغرب، في تقريره السنوي حول الوضع الاقتصادي والنقدي والمالي برسم سنة 2024 أنه بعد ال...المزيد
باحثون يكتشفون ثغرة لاختراق "Gemini" والتحكم في أجهزة المنزل الذكي
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت تقارير وعروض توضيحية حديثة عُرضت خلال مؤتمر "بلاك هات" لأمن الحاسوب كيف يمكن لطلبات خارجية موجهة إلى المساعد الذكي "Gemini" أن تخدع الذكاء الاصطناعي وتجبره على التحكم في الأجهزة الذكية المتصلة بنظام "...المزيد
إستوحي إطلالتك الرسمية من أناقة النجمات بأجمل ألوان البدلات الكلاسيكية الراقية
القاهرة - المغرب اليوم
GMT 15:27 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
ترامب يعلن عن اجتماع أميركي روسي قبل انتهاء مهلة وقف الحرب في أوكرانيا
GMT 23:34 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
فرنسا ترحب بقرار لبنان الشجاع والتاريخي لنزع سلاح حزب الله
GMT 23:11 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
رهائن سابقون في غزة يطالبون بوقف الحرب وسط خطط إسرائيل لتوسيع العمليات
GMT 15:44 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
قضاء 15 دقيقة يوميًا في الطبيعة قد يكون الحل لتحسين حالتك النفسية
GMT 17:22 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
سامو زين يغيّر مظهره بالكامل في أغنيته الجديدة
GMT 13:29 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
الرئيس اللبناني يؤكد أن حصرية السلاح بيد الدولة ستتحقق رغم التحديات
GMT 13:38 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
نيسان "ماغنايت" تحصل على تصنيف 5 نجوم لسلامة الركاب من برنامج التقييم العالمي للسيارات
GMT 15:01 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
قاتلة متسلسلة تهزّ إيران كلثوم أكبري أنهت حياة 11 زوجًا بطريقة احترافية خلال عقدين
GMT 15:13 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
باحثون يكتشفون ثغرة لاختراق "Gemini" والتحكم في أجهزة المنزل الذكي
GMT 11:47 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
محمد صلاح وميسى ضمن قائمة "ملوك القدم اليسرى" فى العالم
GMT 07:11 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
بنك المغرب يرصد تباطؤ تداول النقد وإرتفاع ملحوظ في الودائع البنكية
GMT 09:35 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
تشيلسي يعلن تعاقده مع جواو بيدرو بعقد يمتد حتى 2033
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
موعد والقناة الناقلة لمباراة العين ويوفنتوس اليوم في كأس العالم للأندية 2025
GMT 01:28 2020 السبت ,23 أيار / مايو
ضعف شبكة الهاتف والانترنيت يحرم سكان القرى من مختلف المبادرات
GMT 18:18 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 02:58 2025 الأحد ,27 تموز / يوليو
قطر تهدد بقطع إمدادات الغاز عن أوروبا بسبب قانون الاستدامة
GMT 15:05 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
حمودان يؤكّد أنّ أهمية الجمهور في الفوز على الراسينغ
GMT 09:20 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
نظام تملك العقار يتيح للاجانب الشراء في الرياض وجده ويمنع التملك في مكة والمدينة المنورة
GMT 19:22 2025 الثلاثاء ,03 حزيران / يونيو
محمد صلاح يواصل كتابة التاريخ فى دوريات أوروبا
GMT 02:49 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
معلم بحريني ينجح في دمج التمكين الرقمي في دروس الأحياء
GMT 17:43 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
تفاصيل عن الشاب الذي أشاد بالعملية التي استهدفت نيوزيلاندا عبر "فيسبوك"
GMT 09:32 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
أتلتيكو مدريد يعلن رسميًا ضم أليكس باينا بعقد حتى 2030
GMT 08:37 2025 الإثنين ,26 أيار / مايو
ليفاندوفسكي يهدي برشلونة فوزاً شرفياً على مضيفه أتلتيك بلباو
GMT 03:44 2024 الجمعة ,10 أيار / مايو
الدولار ينخفض بـ 0,54 في المائة مقابل الدرهم المغربي
GMT 05:41 2024 السبت ,27 إبريل / نيسان
الأميرة للا مريم تترأس المجلس الإداري للمصالح الاجتماعية للقوات المسلحة الملكية المغربية
GMT 12:31 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجوزاء السبت26-9-2020
GMT 18:25 2020 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
نيابة مراكش تُشدِّد العقوبة على المدانين في قضية "حمزة مون بيبي"
GMT 19:36 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
استعدادات التلاميذ لامتحان "الباك" تتسم باللايقين والضغط النفسي
GMT 06:44 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
نادين نجيم تُعلِّق على حقيقة مهاجمة كاريس بشار وسلافة معمار
GMT 09:12 2019 السبت ,29 حزيران / يونيو
انتقال وشيك لغريزمان إلى برشلونة ليُنهي مسيرته مع أتلتيكو مدريد
GMT 22:12 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
ماهي الطرق لمساعدة الام في التعامل مع خصوصية المراهق؟
GMT 13:14 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
مدرب فريق نادي أولمبيك خريبكة يكشف طموحاته بشأن كأس العرش
GMT 02:40 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
بلقيس تتبادل كلمات الغزل مع زوجها في ذكرى زفافهما
GMT 00:17 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر
النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو يجدد العقد مع "ريال مدريد" حتى 2021
GMT 11:24 2015 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
وفاة الممثل الجزائري سيد علي كويرات إثر مرض عضال
GMT 13:25 2017 الأحد ,27 آب / أغسطس
جماهير الرجاء ترفع شعار "نكون أولا نكون" قبل موقعة الدشيرة
GMT 20:14 2016 الأحد ,07 شباط / فبراير
وحمة على جسم مولودي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر