الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:36:02
آخر تحديث GMT 09:36:02
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 20:49 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
حلوى "الغريبة" بالفستق أو اللوز بطريقةٍ تقليدية ولذيذةGMT 08:56 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 00:05 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةGMT 01:20 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
طريقة عمل البقلاوة بالفستقGMT 00:11 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةالجواهري يستبعد تخلّي الحكومة المغربية عن التزاماتها المالية في 2026
الرباط - المغرب اليوم
قال عبد اللطيف الجواهري، والي بنك المغرب، إنه يرى مبرر لعدم وفاء الحكومة بالتزاماتها في تدبير المالية العمومية سنة 2026 بمبرر أنها سنة انتخابية.جاء ذلك في جواب للجواهري على سؤالحول الأدوات التي سيستعملها بنك المغرب�...المزيدمي عمر تحصد المركز الثامن عالميًا في قائمة أجمل 100 وجه وتستعد لبطولة "غسيل ومكوى" في رمضان 2026
القاهرة - سعيد الفرماوي
حققت الفنانة مي عمر إنجازًا جديدًا على الصعيدين الفني والشخصي، بعد أن جاءت في المركز الثامن عالميًا ضمن قائمة أجمل 100 وجه في العالم لعام 2025، بحسب ما أُعلن مؤخرًا. وعبّرت الفنانة عن سعادتها بهذا التقدير العالمي، حيث ...المزيدبنيامين نتنياهو يُشيد بدور إسرائيل في صناعة الهواتف خلال لقائه وفدًا من الكونغرس الأميركي
القدس المحتلة - المغرب اليوم
في كلمة أثارت جدلاً واسعاً، قال رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو: هل لديكم هواتف محمولة؟ أنتم تحملون قطعة من إسرائيل بين أيديكم. الكثير من الهواتف مصدرها إسرائيل. وأشاد رئيس الوزراء الإسرائيلي خلال لقائه م�...المزيدإطلاق نسخة علمية محققة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم" لأبي جعفر الطبري
الرياض - المغرب اليوم
في خطوة نوعية تعكس التزامها المتواصل بصون التراث الإسلامي وخدمة البحث التاريخي، أعلنت دارة الملك عبدالعزيز عن الانتهاء من مشروع تحقيق وإصدار نسخة علمية دقيقة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائه...المزيدالمغربي أيوب الكعبي يُتوج بجائزة أفضل لاعب أجنبي في الدوري اليوناني لموسم 2024-2025
الرباط - المغرب اليوم
GMT 21:35 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
إشادة دولية بالطيران المغربي خلال افتتاح جمعية إيكاو العمومية في مونتريال
GMT 09:04 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
ماكرون يؤكد أن السعودية أقنعت الكثيرين للتوقيع على إعلان نيويورك لدعم حل الدولتين
GMT 09:36 1970 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
انفجارات عنيفة قرب سفن "قافلة الصمود" وسط تشويش إلكتروني وأزمة إنسانية غير مسبوقة في غزة
GMT 08:41 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
أخنوش يؤكد أن المغرب متمسك بحل الدولتين ويدعو لتعبئة دولية عاجلة لإقامة دولة فلسطينية مستقلة عاصمتها القدس
GMT 03:56 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
إيمان العاصي تثير قضية الميراث من جديد في مسلسل قسمة العدل
GMT 21:14 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 09:02 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
قوات سورية الديمقراطية تلقي القبض على حوالي 50 عنصراً من "داعش"
GMT 15:45 2024 الأربعاء ,21 شباط / فبراير
حموني يُصرح أن المغرب أنفق العام الماضي 90 مليار درهم لتأمين حاجياته الغذائية
GMT 00:32 2019 الثلاثاء ,27 آب / أغسطس
كاظم الساهر يُعاني الوحدة من جديد وينفصل عن خطيبته
GMT 06:48 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
تطبيق لـ"الماساج" يكشف أسماء بريطانيين مُتّهمين بسلوكهم الجنسي السيئ
GMT 08:51 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
الإمارات: إشغال 60% من الوحدات السكنية في أبراج الاتحاد
GMT 22:27 2015 الإثنين ,28 أيلول / سبتمبر
الجزيرة الخضراء تحتضن المؤتمر الـ33 لصحافيي شمال المغرب والأندلس
GMT 16:40 2014 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تراجع قياسي جديد للروبل إزاء الدولار واليورو الجمعة
GMT 10:02 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
حاتم العراقي يقدم "عافني" بطريقة الفيديو كليب بعد عرضها على "أنغامي"
GMT 20:01 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو
الإسباني خوان كارلوس غاريدو مدربا لنادي الرجاء
GMT 06:59 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
حسن الكتاني يهاجم عائلات معتقلي "حراك الريف" في المغرب
GMT 05:46 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس
جيسيكا ألبا تتألق في فستان مزيَّن بالورود أثناء مشاهدتها فيلمها الجديد
GMT 14:05 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر
أهم و أبرز اهتمامات الصحف العراقية الصادرة السبت
GMT 04:31 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إنجذاب الشباب إلى موضة تامر حسني البسيطة
GMT 20:56 2015 الخميس ,07 أيار / مايو
الخشب المنقوش يضفي الأناقة على أثاث المنزل المغربي
GMT 06:25 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
أجمل المطاعم لقضاء نهاية الأسبوع في إيبيزا
GMT 19:50 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
معطيات جديدة حول الفتاة التي حاولت الانتحار في سيدي إفني
GMT 00:38 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
لحسن العمراني يؤكّد أن البرنامج الانتخابي سيحمل مفاجآت عدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر