الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 02:59:19
آخر تحديث GMT 02:59:19
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 20:49 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
حلوى "الغريبة" بالفستق أو اللوز بطريقةٍ تقليدية ولذيذةGMT 08:56 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 00:05 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةGMT 01:20 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
طريقة عمل البقلاوة بالفستقGMT 00:11 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةالاتحاد الأوروبي يعتزم استئناف مفاوضات اتفاق الصيد البحري مع المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أعلنت المفوضية الأوروبية رسميا موافقتها على مقترح استئناف المفاوضات مع المملكة المغربية بشأن اتفاق جديد في مجال الصيد البحري، وهو القرار الذي من المنتظر أن يمهد لعودة الأسطول الأوروبي إلى المياه المغربية، في خطو�...المزيدنانسي عجرم تكشف أسرار نجاحها والصعوبات التي واجهتها في مشوارها وتؤكد انتماءها لمصر
القاهرة - المغرب اليوم
حلَّت الفنانة اللبنانية نانسي عجرم ضيفةً على برنامج "معكم"؛ الذي تقدّمه الإعلامية منى الشاذلي، على قناة ONE، حيث تحدثت عن بداياتها الفنية، والصعوبات التي واجهتها في مشوارها حتى أصبحت واحدة من أبرز نجمات الغناء...المزيدانثروبك تكشف استخدام الصين للذكاء الاصطناعي في حملة تجسس على الحكومات
بكين- المغرب اليوم
قالت شركة انثروبك Anthropic الأميركية إنّ قراصنة مدعومين من الدولة الصينية استخدموا تقنيات الذكاء الاصطناعي التي تطوّرها الشركة لتنفيذ عمليات اقتحام سيبرانية آلية استهدفت شركات كبرى وحكومات أجنبية، وذلك خلال حملة اخ...المزيدمعرض «100 عام من العناية بالحرمين» يوثق قرناً من خدمة المملكة لضيوف الرحمن
الرياض - المغرب اليوم
يروي معرض «100 عام من العناية بالحرمين»، في دارة الملك عبد العزيز، تطور رحلة الحج منذ عام 1925 حتى اليوم، مِن وقت المشقة إلى تجربة آمنة وروحانية، عبر سرد بصري مميز. يشمل المعرض صوراً نادرة للملك عبد العزيز، وهو يش...المزيد
GMT 12:05 1970 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
بنيامين نتنياهو يربط مستقبل التعامل مع سوريا بالتعاون لإنشاء منطقة منزوعة السلاح قرب الجولان
GMT 10:40 2025 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الخارجية السوري يؤكد أن حكومته تسعى لتفادي التصعيد مع إسرائيل ونحاول الرد دبلوماسيًا
GMT 16:01 2025 الجمعة ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
شريهان تشكر المخرج محمد عبد العزيز وتهنّئه بتكريمه في مهرجان القاهرة
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:20 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
وزير الطاقة يتحدث عن أداء الفواتير وأسعار المحروقات
GMT 15:23 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
النجم عامر زيان يبدأ تصوير فيديو كليب جديد في المغرب
GMT 06:19 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكشف عن أكثر الآلام للسيدة الحامل وطرق علاجها
GMT 10:38 2016 الجمعة ,01 تموز / يوليو
مستشارون في جماعة الشواطر القروية يشتكون من انحياز السلطة إلى عامل فكيك
GMT 12:45 2025 الإثنين ,17 آذار/ مارس
كافاني يقود بوكا جونيورز لاكتساح خوستيكا بالدوري الأرجنتيني
GMT 23:07 2024 السبت ,04 أيار / مايو
الرجاء الرياضي يتعادل مع فريق اتحاد تواركة وديًا
GMT 12:35 2023 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
نبيلة عبيد تتحدث عن مشوارها الفني و تؤكد إنها ممثلة سينمائية أولاً
GMT 09:33 2022 الخميس ,14 إبريل / نيسان
هانس غروندبرغ يكشف عن نتائج زيارته الأولى لصنعاء
GMT 06:19 2022 الخميس ,24 آذار/ مارس
لافروف يؤكد أن الغرب يسعى لـ"عزل روسيا" والصين قد تكون هدفه التالي
GMT 09:06 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
ترامب يتحدث عن حالة زعيم كوريا الشمالية الصحية ويكشف رأيه في الأخبار المتداولة
GMT 23:01 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس
أخصائي يكشف معطيات حول دواء “الكلوروكين” والمصابين بـ”كورونا”
GMT 08:14 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
الحكم بالسجن النافذ لمدة 5 سنوات على "سمسار المحاكم" في إنزكان
GMT 01:51 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
الثانوية الإعدادية في الرباط تُنظّم ورشة تتطرق إلى دور المسرح في التغيير
GMT 15:42 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
طائر يتسبب بتعطيل رحلة جوية لـ"فلاي دبي" إلى جازان
GMT 19:39 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
توقيف العداء المغربي جواد زروال سنة بسبب المنشطات
GMT 06:16 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
أبرز السيارات التي سيتم وقف تصنيعها في 2019
GMT 18:23 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
تمتعي بالطبيعة الساحرة والأجواء العائلية في منتجع "أنانتارا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر