الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:39:05
آخر تحديث GMT 04:39:05
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 20:49 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
حلوى "الغريبة" بالفستق أو اللوز بطريقةٍ تقليدية ولذيذةGMT 08:56 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 00:05 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةGMT 01:20 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
طريقة عمل البقلاوة بالفستقGMT 00:11 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةبورصة البيضاء تغلق على تراجع اليوم الأربعاء
الرباط - المغرب اليوم
أنهت بورصة الدار البيضاء تداولات اليوم الأربعاء على وقع الانخفاض، حيث سجل مؤشرها الرئيسي “مازي” تراجعا بنسبة 0,77 في المائة، ليستقر بذلك عند 19.617,53 نقطة. من جانبه، سجل مؤشر “MASI.20″، الذي يعكس أداء 20 مقاولة م�...المزيدحسين فهمي يرفض مليون دولار حفاظًا على هوية مهرجان القاهرة السينمائي ويؤكد "المهرجان ليس للبيع"
القاهرة - المغرب اليوم
رفض الفنان حسين فهمي، رئيس مهرجان القاهرة السينمائي الدولي في دورته الـ46، عرضًا ماليًا سخيًا بقيمة مليون دولار قدمته شركة خاصة لرعاية المهرجان، مؤكدًا أن "مهرجان القاهرة ليس معروضًا للبيع"، وأن الحفاظ على طا�...المزيدبنيامين نتنياهو يُشيد بدور إسرائيل في صناعة الهواتف خلال لقائه وفدًا من الكونغرس الأميركي
القدس المحتلة - المغرب اليوم
في كلمة أثارت جدلاً واسعاً، قال رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو: هل لديكم هواتف محمولة؟ أنتم تحملون قطعة من إسرائيل بين أيديكم. الكثير من الهواتف مصدرها إسرائيل. وأشاد رئيس الوزراء الإسرائيلي خلال لقائه م�...المزيدإطلاق نسخة علمية محققة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم" لأبي جعفر الطبري
الرياض - المغرب اليوم
في خطوة نوعية تعكس التزامها المتواصل بصون التراث الإسلامي وخدمة البحث التاريخي، أعلنت دارة الملك عبدالعزيز عن الانتهاء من مشروع تحقيق وإصدار نسخة علمية دقيقة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائه...المزيدالمغربي أيوب الكعبي يُتوج بجائزة أفضل لاعب أجنبي في الدوري اليوناني لموسم 2024-2025
الرباط - المغرب اليوم
GMT 10:05 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
10 مدن أوروبية تأسر عشّاق الفن والثقافة بروعتها الخالدة
GMT 10:29 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
غروسي يرى أن الاتفاق النووي مع إيران يجب أن يكون دبلوماسياً وسيتم مواصلة العمل حتى في حال تفعيل "آلية الزناد"
GMT 18:37 1970 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
الإعلان عن خطة أمريكية جديدة بشأن غزة اليوم
GMT 02:33 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
مصر تعلن البدء في اجراءات تدريب قوات امن فلسطينية
GMT 07:32 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الهيئة العامة للإحصاء تُصدر نتائج مسح النشاط الصناعي لعام 2018م
GMT 07:42 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
مرسيدس تطلق سيارة رياضية بمواصفات فائقة
GMT 15:45 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
المصري محمد صفوت يودع بطولة لوس كابوس للتنس
GMT 13:02 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
أمين حاريث يواجه تهمتين ثقيلتين بعد حادث السير المميت في مراكش
GMT 03:53 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
ناصر الشمّاع يكشف أن القات يستحوذ على نصف المساحات المزروعة في اليمن
GMT 11:32 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو
عمدة مدينة تورينو أمام القضاء بسبب حادث تدافع تسبب فيه مغاربة
GMT 08:35 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
عشرة عروض على خشبات مسارح البيت الفني خلال عيد الفطر
GMT 23:22 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
طرق بسيطة لاختيار ساعات عصرية تناسب الرجال
GMT 04:08 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
... مَن قال ليس حقيبة؟
GMT 05:17 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس
الدكتور خالد قطب يكشف عن نصائح للحفاظ على النظر
GMT 16:10 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
السيسي يبحث مع ريكس تيلرسون في القاهرة تداعيات قرار نقل السفارة للقدس
GMT 01:12 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
"نيس" الفرنسي يظهر اهتمامه بضم المغربي أمين باسي
GMT 13:19 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
لاس بالماس الإسبانية المدينة المثالية لقضاء أحلى شهر عسل
GMT 10:05 2015 الأحد ,29 آذار/ مارس
لطيفة بنعيسى تنقل الشمعة إلى أبعاد جمالية ومتميزة
GMT 07:42 2016 الإثنين ,04 تموز / يوليو
السائق الآلي في سيارة تسلا ذاتية القيادة يسيي أول حادث وفاة
GMT 08:40 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
الطقس و الحالة الجوية في جبل العياشي
GMT 01:33 2016 الجمعة ,27 أيار / مايو
نهال كمال تعلن أن عبد الرحمن الأبنودي أول من كتب التترات
GMT 00:43 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
شاطئ "الكزيرة" في المغرب جوهرة شمال غرب إفريقيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر