طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر
آخر تحديث GMT 19:39:50
المغرب اليوم -

طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر

كيك القهوة العربية والتمر
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

- الجوز : نصف كوب (نيء) 

- لوز : نصف كوب (نيء) 

- الكاكاو : ربع كوب 

الكاكاو : ملعقتان كبيرتان (كمية إضافية) 

- ملح : رشّة 

- معجون التمر : 200 غم 

- الجبن الكريمي : 450 غم (بحرارة الغرفة) 

- كريمة : كوب (سائلة) 

- حليب مركز محلى : علبة (396غم) 

- القهوة العربية : ثلث كوب (مركزة) 

- جيلاتين : ملعقة صغيرة ونصف 

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 

- ماء الورد : ملعقة كبيرة 

- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (5 شعرات) 

طريقة التحضير

1. في محضرة الطعام نضع الجوز واللوز ونطحنهم جيدا، نضيف الكاكاو ونخلطهم في محضرة الطعام، ونضيف رشة الملح والتمر بالتدريج على 6 دفعات ونخلط في كل مرة حتى تنتهي كل الكمية وتمتزج المكونات.

2. نضع ورق زبدة في قاع القالب ثم نفرد مزيج التمر فوقه.

3. ننقع الزعفران بماء الورد.

4. نخفق الكريمة ونتركها بالثلاجة لحين الاستخدام.

5. باستخدام الخفاقة الكهربائية نخفق الجبنة جيدا حتى تصبح كريمية، نضيف الحليب المكثف المحلى، الهيل، ربع كوب قهوة وماء الورد مع الزعفران ونخفق جيدا.

6. نضع ملعقتان كبيرتان من القهوة على الجيلاتين ونضعه فوق حمام مائي حتى يذوب فقط ثم نضعه فوق خليط التشيز كيك ونخفق لمدة دقيقة.

7. باستخدام السباتولا نضيف الكريمة المخفوقة ونحرك بخفة فقط حتى تختلط المكونات.

8. نسكبها فوق التمر ونغطيها بالنايلون الشفاف ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

9. لعمل الكريمة: نخفق كوب كريمة سائلة مع مغلف قهوة سريعة الذوبان محلى.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر طريقة إعداد تشيز كيك القهوة العربية والتمر



GMT 01:10 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل حليب مكثف محلى في المنزل

GMT 00:33 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسبوسة محشية بالنوتيلا

GMT 21:34 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل فطائر البريوش

GMT 22:36 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل تشيز كيك بمربى الفراولة

GMT 22:01 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير عصير شمام

النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 02:28 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر

ملامح ميزانية السودان 2020 تتضمن فرص عمل "هائلة"

GMT 03:28 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

معلومات جديدة عن حياة ديما بياعة في عيد ميلادها الـ43

GMT 21:03 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

شنطة الفرو أكّدت عليها شانيل وفندي إطلالة خريف 2019

GMT 04:59 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على مواصفات أسطول مطار خليج نيوم الأمني

GMT 02:04 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير

شبيهة هيفاء وهبي تثير ضجة على مواقع التواصل

GMT 06:37 2019 السبت ,09 شباط / فبراير

كيف تعالج مشكلة قضم الأظافر عند الأطفال؟

GMT 03:42 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر

تشوبرا تبدو رومانسية خلال استقبال مومباي

GMT 11:51 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

شقيق الفنانة ياسمين عبدالعزيز يوجه رسالة لها بعد طلاقها

GMT 03:58 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان

نيسان يحمل في طياته مشاكل جاسوسية ومعارك
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib