الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:19:53
آخر تحديث GMT 09:19:53
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةترامب يؤكد سعيه لاتفاق تجاري "عادل" مع الصين وسط تصعيد الرسوم الجمركية
واشنطن - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب أمس الأحد إن الولايات المتحدة تعقد اجتماعات مع العديد من الدول، بما في ذلك الصين، لمناقشة اتفاقيات تجارية، مشيرا إلى أن الأولوية الرئيسية له في التعامل مع بكين تتمثل في إبرام اتفاق �...المزيدكندة علوش تعلن شغفها بالقضايا الإنسانية وتكشف رغبتها في خوض تجربة السينما المغربية
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت الفنانة السورية كندة علوش أنها لا تهتم بالنجومية بقدر ما تهتم بتقديم أدوار جديدة تعبر عن قضايا مهمة، وأن عدم اهتمامها بهذا الأمر منحها الحرية في اختيار الأدوار التي تستطيع تأديتها بشكل جيد، مضيفة أنها تقدم أد�...المزيدتيك توك جيل جديد بين الإبهار والمحتوى الهادف في زمن "الترند"
واشنطن - المغرب اليوم
وسط الطفرة الرقمية الهائلة التي يشهدها العالم، يبرز جيل “التيك توك” كواحد من أكثر الأجيال ارتباطًا بالتكنولوجيا وأدوات التعبير السريع، استطاع الشباب من خلال هذه المنصة أن يعيدوا تعريف مفاهيم الإبداع والانت�...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - المغرب اليوم
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيد
GMT 13:28 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
نتنياهو يتوعد الحوثيين وإيران بعد إطلاق صاروخ من اليمن على مطار بن غوريون
GMT 07:46 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
قوات الدعم السريع تشن هجمات متواصلة بمسيّرات على بورتسودان توقف الرحلات الجوية لليوم الثالث على التوالي
GMT 13:39 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
الرئيس السوري أحمد الشرع يبحث مع وزير الأوقاف «تعزيز الخطاب الديني الوسطي»
GMT 12:39 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
إسرائيل تروج لحماية الأقليات في سوريا وسط انتقادات لسياساتها الداخلية
GMT 06:38 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
تعاون مغربي موريتاني لتعزيز اللامركزية والتنمية المحلية
GMT 08:51 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
أحمد سعد يكشف عن سعادته بالانضمام الى مجموعة روتانا للموسيقى
GMT 14:05 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
عبد اللطيف آل الشيخ يؤكد مسؤولية السعودية في تأمين الحجاج وضمان سلامتهم خلال أداء المناسك
GMT 17:20 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
وفاة إينا كانابارو لوكاس أكبر معمرة في العالم عن 116 عامًا حسب موسوعة 'غينيس'"
GMT 10:43 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
منتخب المغرب للناشئين يستعد لمواجهة جنوب أفريقيا في ربع نهائي كأس الأمم
GMT 10:17 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
الوداد يحتل المركز الثالث والرجاء في السابع بعد تعادلهما
GMT 15:27 2025 الثلاثاء ,08 إبريل / نيسان
أسعار النفط تتعافى وترتفع بأكثر من 1% بعد تراجع بسبب رسوم ترامب
GMT 16:11 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك عبر بعض العلاقات
GMT 12:42 2025 الإثنين ,07 إبريل / نيسان
النفط يواصل الهبوط ويتكبد خسائر كبيرة بسبب التوتر بين امريكا والصين
GMT 19:55 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
"OpenAI" تؤجل إصدار نموذج "GPT-5" لكنها ستطلق "o3" قريبًا
GMT 14:41 2023 السبت ,22 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 4.5 درجة في اليونان
GMT 02:36 2023 الخميس ,16 شباط / فبراير
نجم هولندي سابق ينصح توتنهام بالتعاقد مع زياش لتعزيز خط وسط ميدانه
GMT 12:38 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
مدرب أستون فيلا يشعر بالاحباط عقب الخسارة أمام ليفربول
GMT 16:17 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
قائمة أفضل 10 مطاعم في العالم وأغلاها للاستمتاع بتجربة مميزة
GMT 01:50 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
تجدد الاشتباكات بين محتجين والأمن العراقي وسقوط جرحى وسط كربلاء
GMT 01:04 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
السلطات المصرية تضبط مسؤول كبير ضبط متلبسًا بتقاضي رشوة
GMT 23:59 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
كيانو ريفز يعود بالجزء الجديد من فيلم Matrix 4 وJohn Wick 4 فى عام 2021
GMT 07:39 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
"الغجر يحبُّون أيضًا" رواية جديدة لـ"الأعرج"
GMT 15:40 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
كيفية اختيار لون المناكير المناسب
GMT 03:00 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
زياش يقضي عطلته في مراكش برفقة لاعبة كرة السلة المغربية
GMT 13:36 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
مجزرة مُروّعة ضواحي قلعة السراغنة بطلها مهاجر مغربي
GMT 05:53 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
اكتشفي الأقرب إليك من بطلات المسلسل الأميركي "صراع العروش" حسب برجك
GMT 22:23 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
وزارة الحج والعمرة السعودية تُخصّص نافذة جديدة للمعتمرين القطريين
GMT 08:06 2019 السبت ,02 شباط / فبراير
مغامرات خارجة عن المألوف في أماكن مختلفة حول العالم
GMT 23:58 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
ساني يهزم نيمار في سباق رجل جولة دوري أبطال أوروبا
GMT 10:54 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
نسّقي إطلالتك باللون الأبيض على طريقة مدوّنات الموضة المحجّبات
GMT 12:58 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
صحف إيطاليا تبكي على خروج إنتر ميلان ونابولي من دوري أبطال أوروبا
GMT 19:43 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
البدواوي يكشف أن "حتا" شهدت إقبالاً كبيراً من السياح
GMT 14:00 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
نادي "إشبيلية" يرغب في التعاقد مع ماركوس يورينتي
GMT 00:51 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
التلفزيون الملون لم يدخل بيوت الآلاف في بريطانيا
GMT 00:29 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
صفية العمري تؤكّد أنها تبحث عن الأعمال الفنية الجيدة فقط
GMT 18:07 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
رشيد برياح يُبدي حزنه بعد تلقيه خبر وفاة نجم الراي ميمون الوجدي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر