الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:14:23
آخر تحديث GMT 09:14:23
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةلاغارد تؤكد قدرة الاتحاد الأوروبي على تعويض الرسوم الأمريكية
لندن - المغرب اليوم
قالت كريستين لاغارد، رئيسة البنك المركزي الأوروبي، يوم الجمعة، إن الاتحاد الأوروبي قادر على تعويض تأثير الرسوم الجمركية الأميركية إذا قام بتخفيف بعض الحواجز الداخلية. وأضافت لاغارد أن النموذج الاقتصادي المعتمد �...المزيدتامر حسني يتلقى دعماً كبيراً من نجوم الوسط الفني عقب خضوعه لعملية جراحية
القاهرة - المغرب اليوم
أثار إعلان الفنان تامر حسني عن خضوعه لعملية جراحية حالة واسعة من القلق والاهتمام بين جمهوره وزملائه في الوسط الفني، خاصةً بعد فترة من التكتم على تفاصيل حالته الصحية. وبمجرد تأكيده أنه أجرى الجراحة في الخارج، انهال�...المزيدالاتحاد الأوروبي يفتح تحقيقاً مع «إكس» بسبب محتوى كراهية صادر عن «غروك»
بروكسل - المغرب اليوم
دخل الاتحاد الأوروبي في محادثات مع شبكة التواصل الاجتماعي «إكس»، بشأن محتوى خطاب الكراهية على برنامج «غروك» المرتبط بها، والذي وصفه التكتل بأنه «صادم»، ويتعارض مع قيم حقوق الإنسان الأوروبية. وقال...المزيدمعرض «100 عام من العناية بالحرمين» يوثق قرناً من خدمة المملكة لضيوف الرحمن
الرياض - المغرب اليوم
يروي معرض «100 عام من العناية بالحرمين»، في دارة الملك عبد العزيز، تطور رحلة الحج منذ عام 1925 حتى اليوم، مِن وقت المشقة إلى تجربة آمنة وروحانية، عبر سرد بصري مميز. يشمل المعرض صوراً نادرة للملك عبد العزيز، وهو يش...المزيد
GMT 02:42 2025 الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل أربعة وعشرين فلسطينيا في ضربات إسرائيلية متواصلة على غزة
GMT 08:54 2025 الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
الديوان الملكي المغربي يتسلم مقترحات الأحزاب السياسية المغربية لتحيين مبادرة الحكم الذاتي
GMT 09:06 2025 الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
ظافر العابدين يكشف أسراراً جديدة عن علاقته بإبنته ورحلته في الفن
GMT 13:33 2025 السبت ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الخارجية السعودي يؤكد على أهمية التنسيق الدولي لمواجهة التحديات العالمية في قمة العشرين
GMT 19:03 2025 السبت ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل بلوغر ليبية في طرابلس والسلطات تفتح تحقيقا موسعا
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 07:54 2015 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
"بسمة المغرب" تنظم حملة مجانية لعلاج تشوهات 127 طفلاً في الداخلة
GMT 06:31 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
المملكة المغربية ونيجيريا تدشنان مشروع أنبوب الغاز الطبيعي
GMT 05:46 2014 الخميس ,21 آب / أغسطس
شلّالات أوزُود طبيعة خلابة ومهنٌ بسِيطةٌ يخلُقها الماءُ
GMT 21:50 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
مقترح فرنسي أميركي لوقف النار بين إسرائيل وحزب الله و ماكرون يرفض تحويل لبنان إلى غزّة جديدة
GMT 10:54 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
شيرين رضا تكشف علاقتها بالموضة وأسرار تنسيق إطلالاتها
GMT 06:37 2023 الخميس ,16 آذار/ مارس
رسائل قوية خلال قمة بوتين والأسد ودمشق ترحب بمزيد من القوات الروسية لإقامة قواعد عسكرية جديدة في سوريا
GMT 11:46 2022 الجمعة ,22 إبريل / نيسان
إصابة عشرات المصلين في المسجد الأقصى في صدامات مع الشرطة الإسرائيلية
GMT 23:27 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
دفعة جديدة من الفنانين تتجه إلى الغناء بعد محمد رمضان ولقاء الخميسي تشكل فريقًا
GMT 06:18 2019 الأربعاء ,31 تموز / يوليو
علامات الاستفهام تحوم حول المرشحين لعمادة كلية العلوم القانونية في "طنجة" المغربية
GMT 02:00 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
العثور على جثة تلميذ داخل عمارة مهجورة ببني يخلف في المحمدية
GMT 19:49 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
منتخب تونس ينهي استعداداته لمواجهة اسواتيني
GMT 00:31 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
انطلاق الدورة الـ11 مِن "الشارقة القرائي للطفل" 17 نيسان
GMT 21:19 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
محمد نجيب بوليف يؤكد تراجع حصيلة ضحايا حوادث السير
GMT 10:22 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
الرميد يمثل أمام محكمة النقض بتهمة المساس بالسلطة القضائية
GMT 08:17 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
"سانتا لوزيا"وجهة مثالية لاكتشاف روعة حياة القرية البرتغالية
GMT 08:23 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
إليك أفضل طرق لعلاج الأوردة الخيطية المزعجة
GMT 14:38 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
اعتقال مغربية داعشية في مطار دوسلدورف في ألمانيا
GMT 23:24 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
تويتر تطلق أول بث مباشر لأخبار الموضة والأزياء
GMT 04:39 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
مراسلة لـ"نيويورك تايمز" تتعرّض لانتقادات لسخريتها مِن "البيض"
GMT 23:44 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
"ثاسوس اليونانية" تعدّ من أجمل الجزر لاستقطاب الزائرين
GMT 07:53 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
أرقى الوجهات السياحية لقضاء شهر العسل في فيتنام
GMT 00:27 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
مجموعة من الجلسات المُريحة لجعل الحديقة تبدو أفضل
GMT 04:56 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
ارتفاع قيمة الدرهم المغربي بعد شهر من تحرير سعر الصرف
GMT 23:04 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
إيهاب فهمي يستكمل تصوير مسلسل "رحيم" لياسر جلال
GMT 03:58 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الإثنين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر