مسؤول من الطاقة الذرية يزور إيران وعراقجي يعلّق على الزيارة زلزال بقوة 6.19 درجة يهز تركيا زلزال بقوة 3.7 درجات يضرب عاصمة مدغشقر أنتاناناريفو بعد أسبوعين من هزة مماثلة زلزال بقوة 4.9 درجات يضرب السواحل الغربية لإندونيسيا دون تسجيل إصابات أو أضرار وسائل إعلام لبنانية الجيش ينتشر على طريق مطار رفيق الحريري لمنع محاولات من مناصري حزب الله لقطع الطريق الخارجية اللبنانية ترد بقوة على تصريحات مستشار خامنئي مستشار خامنئي يؤكد دعم إيران لحزب الله ورفضها ممر القوقاز سموتريتش يعلن فقدان الثقة في قدرة نتنياهو على الانتصار في غزة محمد صلاح يحرج يويفا بصمته بعد مقتل بيليه فلسطين النيابة الفرنسية تُحقق مع الحاخام الإسرائيلي دانيال ديفيد كوهين بعد تهديده ماكرون بالقتل بسبب خطته للاعتراف بدولة فلسطين

أخر الأخبار

طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

GMT 22:19 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - طريقة تحضير

أقراص العيد

عمان - إعداد لمى الغرايبة

المقادير:
٣ كؤوس طحين قمح كامل "أسمر"
٣ كؤوس طحين أبيض
كأسان ونصف ماء دافيء "يمكن أن تحتاجوا كمية أكبر"
١/٢ كأس زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة كبيرة قزحة "حبة البركة"
٢ ملعقة كبيرة سمسم
١ ملعقة كبيرة يانسون حب
١ملعقة كبيرة شومر حب

الطريقة:
- اخلطوا نوعي الطحين مع الملح والقزحة والسمسم والشومر واليانسون.
- ذوّبوا الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم أضيفوا الماء والزيت إلى
الطحين وابدؤوا بالعجن جيدًا حتى تتكون عجينة ملساء مطاطية "يجب أن
تعجنوا لمدة لا تقل عن ١٠ - ١٥ دقيقة".
- ادهنوا العجين بالزيت واتركوها لتخمر ويتضاعف حجمها.
- حمّوا الفرن إلى أعلى درجة "٢٤٠" وبالأثناء ابدؤوا بتقطيع العجين إلى
كرات وادهنوا كل كرة بالزيت ثم اتركوهم ليرتاحوا لمدة ١٥ دقيقة.
- ادهنوا القالب المخصص بالزيت وافردوا العجين على القالب ثم اقلبوها على
صينية الخبز وضعوها مباشرة في الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة، حتى تكتسب
الأقراص لونًا ذهبيًا جميلًا!
- مباشرة بعد الخبز ادهنوا الأقراص بزيت الزيتون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

أقراص العيد

عمان - إعداد لمى الغرايبة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

واشنطن -المغرب اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة - المغرب اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - المغرب اليوم

الشاعرة والأديبة المغربية البارزة نهى الخطيب

بقلم : نهى الخطيب *

المغربي أشرف حكيمي

الرباط - المغرب اليوم

فقدان الوزن

واشنطن ـ المغرب اليوم

نانسي عجرم بفستان من توقيع إيلي صعب

دبي - المغرب اليوم