اختراق محتمل لبيانات عملاء بنوك‭ ‬أمريكية كبرى في هجوم إلكتروني شلل في حركة الطيران واستمرار إغلاق مطار داروين الأسترالي بسبب إعصار فينا ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات في فيتنام إلى 90 قتيلا زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب شرق إندونيسيا زلزال بقوة 5.1 درجة على مقياس ريختر يضرب قبالة سواحل كوستاريكا هزة أرضية بقوة 4.4 درجة على مقياس ريختر تضرب شمالي العراق الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال عنصر من حزب الله في جنوب لبنان احتجاجات واسعة في تل أبيب للمطالبة بلجنة تحقيق رسمية حول إخفاقات السابع من أكتوبر تصعيد دموي جديد في قطاع غزة بعد غارات إسرائيلية توقع واحداً وعشرين شهيداً غارات إسرائيلية على خان يونس

أخر الأخبار

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

GMT 14:24 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
3/4 كوب سكر
3 حبة كبيرة بيض
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب زيت ذرة
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
1/4 كوب سمسم محمص
صلصة الزعفران :
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير
إستعملي قالب مستدير أو ذو فتحة من الوسط، مقاس 9 بوصة ومناسب للميكروويف، إدهني القالب ثم انثري عليه السمسم. نخّلي الدقيق مع البيكنج باودر والهيل، دعيه جانبا.

ضعي ماء الورد مع الزعفران في وعاء صغير واتركيه جانبا الى أن يصبح أصفر اللون .

أخفقي البيض والسكر بأستعمال المضرب الكهربائي على سرعة عالية، إلى أن يتضاعف الحجم ويصبح فاتح اللون، على سرعة بطيئة وبالتدريج أضيفي الزيت ثم الحليب.

قلبي الدقيق في خليط البيض، أضيفي خليط ماء الورد والزعفران ، صبي فى القالب، ثم ضعيه فى الميكروويف، بدون تغطية على (متوسط) لمدة 8 دقائق ثم (عالي) لمدة 2 بعد ذلك أدخلي عود خشبي رفيع في وسط الكيك اذا خرج نظيف دل ذلك على النضج.

اتركي الكيك في القالب بدون تغطية لمدة 8 دقائق لاستكمال الطهي، أبعدي حواف الكيك عن القالب، ثم اقلبيه على طبق التقديم ، دعيه يبرد، ثم وزعى الصلصة، لتسيل على الجوانب

* صلصة الزعفران: ضعي ماء الورد مع الزعفران، ثم أضيفي السكر الناعم بالتدريج إلى أن تحصلي على صلصة متوسطة الكثافة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الأوروبي

لندن - المغرب اليوم

الفنان المصري تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

علم الاتحاد الأوروبي

بروكسل - المغرب اليوم

المسجد الحرام

الرياض - المغرب اليوم

إيرلينغ هالاند نجم مانشستر سيتي

لندن - المغرب اليوم

الوجبات السريعة

واشنطن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بعباية زهرية

عمان - المغرب اليوم