إلغاء رحلة الخطوط الجوية الإيطالية من طرابلس إلى روما المقررة في 15 مايو الإمارات تُواصل دعمها الإنساني وتُعلن إجلاء دفعة جديدة من المرضى الفلسطينيين لتلقي العلاج في مستشفياتها مصدر أمريكي يؤكد عدم لقاء ويتكوف وفد حماس مباشرة في مفاوضات الدوحة والوسطاء القطريون ينقلون الرسائل بين الطرفين إصابة مستوطنيين إسرائيليين بجراح حرجة في عملية إطلاق نار قرب مستوطنة بروخين شمالي الضفة الغربية ابو عبيدة يبارك عملية سلفيت ويؤكد أنه رد مشروع على جرائم الاحتلال في غزة والضفة الغربية دونالد ترامب يعتذر عن حضور مفاوضات تركيا بين روسيا وأوكرانيا دون توضيح الأسباب قطر تنتقد التصعيد الإسرائيلي بعد إطلاق سراح عيدان وتؤكد التزامها بدعم جهود الوساطة شركة "تسلا" تستأنف شحن مكونات صينية لإنتاج "سايبر كاب" في أميركا منظمة أطباء بلا حدود تؤكد أن الوضع في غزة كارثي مع انعدام الدواء والغذاء وانتشار المعاناة أطباء السودان تعلن مقتل 4 أشخاص وإصابة 8 فى قصف مدفعى للدعم السريع على مدينة الأبيض

أخر الأخبار

طريقة عمل "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

GMT 12:36 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

المغرب اليوم - طريقة عمل

"البقلاوة" الجزائرية

القاهرة - المغرب اليوم

تعد "البقلاوة" من الحلويات الشهيرة والشهية التي يقبل عليها الجميع إلا أن المطبخ الجزائري يتفنن في إتقان هذا الطبق من الحلوى بحشوة لذيذة تأخذكم إلى سحر الشرق.

المقادير:

عبوة من عجينة فيلو

1/2 كيلو فستق حلبي طازج

كوب زبدة

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة هيل مطحون أو ماء زهر

"الشيرة"

كوب ماء

كوب سكر أبيض

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2 كوب عسل

عصير ليمونة

الطريقة:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني صينية مستطيلة بالسمن من جميع الجوانب و اطحني المكسرات ناعماً ثم اخلطيها بالقرفة وضعيها جانبًا،
ثم حضري الشيرة بوضع المقادير معًا في وعاء حتى يغلي لمدة 10 دقائق ويتكاثف ثم اتركيه يبرد، ضعي رقاقة "فيلو" وادهني الوجه بالزبد السائل
حتى تنتهي من نصف كمية الفيلو.

ضعي حشوة الفستق المطحون على طبقة "الفيلو" ثم رصي أوراق "الفيلو" مع دهان كل ورقة بالزبد بواسطة الفرشاة كالسابق، وادهني آخر ورقة من "الفيلو" وقطعيها إلى مربعات بسكين حاد قبل دخولها الفرن، اخبزي البقلاوة بالفستق في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق على الرف السفلي ثم 20 دقيقة على الرف الأوسط حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبيًا مع المراقبة ثم اخرجي البقلاوة بالفستق ثم اسكبي الشيرة الباردة فوق سطحها وهي ساخنة واتركيها تبرد تمامًا ثم قدميها بالهناء والشفاء.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

"البقلاوة" الجزائرية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

الرياض - المغرب اليوم

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم

التيك توك

واشنطن - المغرب اليوم

علم الجزائر

الجزائر - المغرب اليوم

المغربي أشرف حكيمي

الرباط - المغرب اليوم

مرضى السرطان

القاهرة - المغرب اليوم

نانسي عجرم بجمبسوت مرصع بالترتر الأسود

القاهرة - المغرب اليوم