زلزال بقوة 5.6 درجة على مقياس ريختر يضرب خليج كاليفورنيا إضطرابات في حركة الطيران الأميركي بسبب الإغلاق الحكومي ونقص المراقبين الجويين الاونروا واحد من كل خمسة اطفال في غزة فاتهم التطعيمات الاساسية بعد عامين من الحرب خليل الحية يصف طوفان الأقصى برد على طمس القضية الفلسطينية ويدعو لتكثيف الجهود نحو تحرير فلسطين الاتحاد الأوروبي يوقف منح الروس تأشيرات دخول متعددة للضغط على موسكو انفجارًا يقع داخل أحد المساجد في العاصمة جاكرتا خلال صلاة الجمعة مما أسفر عن إصابة 54 شخصًا على الأقل وزير الدفاع الإسرائيلي يأمر بتدمير جميع أنفاق «حماس» في قطاع غزة وزارة الدفاع الروسية تعلن تدمير 7 زوارق مسيرة تابعة للقوات الأوكرانية في البحر الأسود تركيا تُعد قانوناً يسمح بعودة مقاتلي «العمال الكردستاني» والمدنيين من شمال العراق مقتل فتيين فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي شمال غربي القدس

أخر الأخبار

طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً

GMT 02:33 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان

المغرب اليوم - طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً

طعام

القاهرة - المغرب اليوم

في إطار مبادرة من طهاة من جميع أنحاء أوروبا، يطعم طاهٍ في أحد أقدم وأكثر المطاعم الفاخرة في بلجيكا، والذي أغلق بسبب فيروس كورونا، المشردين، مرة في الأسبوع.وبدأ الطاهي ليونيل ريجوليه الذي يعمل في مطعم كوم شي سوا، الذي تصل تكلفة الطبق فيه إلى 265 يورو (287 دولاراً)، الطهي وتقديم الأطباق لمئة مشرد، كل يوم خميس، منذ دخلت بلجيكا في حالة الإغلاق العام، يوم 18 مارس.

ورغم إغلاق مطبخ مطعم كوم شي سوا، فإن ريجوليه الحاصل على نجمتي ميشلين يصنع طبق المعكرونة بصلصة اللحم المفروم بنفس الروح التي يطهو بها باستخدام مكونات فاخرة مثل السلطعون والكمأة.

وقال ليونيل: «إذا استطعت أن أنشر بهجة مهنتي بين المشردين، فسأقوم بذلك بكل سرور».

وتواصلت منظمة تدير مطابخ إعداد الحساء مع ريجوليه الذي عبر عن سعادته للمساعدة، بعدما أدرك أن الإغلاق العام حرم المشردين من فرصة تناول الطعام مرة يومياً في متاجر الشطائر ومحلات البقالة.

وأبدت زوجته لورنس وينان التي تدير المطعم دعماً مماثلاً، حيث قالت: «شعرت أن بوسعي أيضاً أن أقوم بشيء. نفكر جميعاً في العاملين بالمستشفيات والمرضى، لكن هناك أيضاً من ينامون في الشوارع».

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً

طعام

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تجديد شعار وهوية اتصالات المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

القاهرة ـ المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

الرياض - المغرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - المغرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض - المغرب اليوم

سرطان الثدي

لندن - المغرب اليوم

سلمى أبو ضيف

القاهرة - المغرب اليوم