قراصنة يشنّون موجة هجمات على سفن إيرانية استشهاد 47 فلسطينيا فى القصف الإسرائيلى المتواصل على قطاع غزة الشرطة الإسرائيلية تعتقل 8 متظاهرين ضد الحرب على غزة في حيفا جيش الاحتلال يتوغل في عدد من قرى القنيطرة ودرعا في جنوب سوريا إسرائيل ترفض تقرير الأمم المتحدة بشأن مجاعة غزة قذائف إسرائيلية تستهدف منزلا في جنوبي لبنان استشهاد 8 فلسطينيين في قصف للاحتلال على مدينة غزة أميركا تفحص أوضاع 55 حاملا للتأشيرة بهدف ترحيل المخالفين 21 دولة تدين خطط الاستيطان الإسرائيلية وتطالب بإلغائها فورًا تايمز أوف إسرائيل: الإسرائيليون منقسمون حول استمرار الحرب

أخر الأخبار

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

GMT 21:23 2018 السبت ,24 آذار/ مارس

المغرب اليوم - أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

ملح الطعام

القاهرة - المغرب اليوم

عرف ملح الطعام منذ القدم لخصائصه، فاستعمل في الطبخ وكحافظ للأطعمة. وهناك أنواع مختلفة من ملح الطعام، أولها ملح السفرة العادي ويستخرج من مياه البحر المتبخّرة ثم يدخل إليه بعض التعديلات الصناعية تجرّده من كلّ المعادن التي يحتويها عدا السوديوم ويضاف اليه بعض المواد الكيماوية حتى لا يتجمّد في الجو الرطب.

فائدة ملح البحر الوحيدة هي أنه يضاف إليه مادة اليود لأنه مادة مهمة لجسمنا وتحمي الأطفال من التخلّف العقلي والناس من كسل الغدة الدرقية.

ثاني أنواع الملح هو ملح البحر، نوع غالي جداً ويصنّع عبر تبخير ماء البحر والمحيطات لكنه لا يدخل في أي تعديلات تذكر، وغني جداً بكلّ المعادن وله طعم مختلف يفضّله الطباخون للطعام وهو يحتوي على اليود بشكل طبيعي.

الملح الخشن: لا يضاف إليه أيّ يود ويصنّع مثل ملح السفرة ولكن يفضل كالكريستال، نحب استخدامه في الطبخ لأنه يعطي طعاماً لذيذاً.

ملج الجوماشو، صحي جداً وهو ملح وسمسم محمص، يمكن تحضيره في المنزل قليل بالسوديوم ومفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.

أنواع الملح الأخرى التي نستخدمها للتجميل، الملح الإنجليزي يستخرج من منابع المياه تنظف الأمعاء ولكنهم لا ينصحوا بها لأنها قويّة، ملح البحر الميت مفيد جسداً للبشرة والجلد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

ملح الطعام

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة الاقتصاد والمالية

الرباط - المغرب اليوم

إليسا بالفستان الذهبي القصير ذو القصة الضيقة

بيروت ـ المغرب اليوم

غوغل

واشنطن ـ المغرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

الدوري الإنجليزي الممتاز

لندن - المغرب اليوم

الفلسطنيين

رام الله - المغرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة برّاقة

بيروت -المغرب اليوم