إجراء أول حالتين لقسطرة القلب تُكللان بالنجاح لحجاج في السعودية منظمة الصحة العالمية تحذر من خطر سوء التغذية على حياة آلاف الأطفال في غزة واتساب ينتصر فى معركته ضد شركة NSO المصنعة لبرامج التجسس شركة آبل تستأنف حكمًا قضائيًا يجبرها على فتح متجر التطبيقات للمنافسة نادي الوداد الرياضي يعلن إنهاء شراكته مع شركة "كولد سبور" المشرفة على تسيير المتجر الرسمي للفريق الأحمر نادي الزمالك يعلن عن التشكيل الكامل للجهاز الفني للفريق الأول لكرة القدم بقيادة أيمن الرمادي نادي الزمالك يعلن فك الارتباط مع البرتغالي جوزيه بيسيرو المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بالتراضي بين الطرفين البرازيلي ماركوس ليوناردو يغيب عن الهلال أمام الرائد لأسباب عائلية ضربات إسرائيلية تُلحق أضراراً فادحة بمطار صنعاء وتوقف كل الرحلات وصول أول طائرة إماراتية إلى مطار بيروت بعد رفع حظر السفر إلى لبنان

أخر الأخبار

"الجبنة العفنة" تساهم في محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية

GMT 16:42 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير

المغرب اليوم -

الجبنة العفنة

الرياض - المغرب اليوم

أظهرت دراسة حديثة أن تناول جبنة الروكفور الفرنسية يعمل على محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية بالرغم من احتوائها نسبة عالية من الدهون والملح، حيث اكتشف العلماء أن الجبن الفرنسي، المعروف بـ "الجبنة العفنة" لديها خصائص مضادة للالتهابات، مما يدل على أنها السبب وراء تمتع الفرنسيين بصحة جيدة. وباستخدام التكنولوجيا الجديدة، لاحظ الباحثون أن هذه الخصائص تصبح أكثر فعالية عندما تكون الروكفور، واحدة من أقدم انواع الجبنة في العالم، قد وصلت إلى مرحلة النضج أو التقدم في العفونة.وأظهرت الدراسة أن خصائص الجبن الأزرق، الذي يتم تحميضه في الكهوف في في جنوب فرنسا بالقرب من تولوز، تعمل بشكل أفضل في البيئات الحمضية من الجسم، مثل بطانة المعدة أو سطح الجلد.والجدير بالذكر، أن دراسة طبية سابقة لاحظت أن المرأة الفرنسية تتمتع بمتوسط لعمر متوقع أطول بنحو 4 سنوات من المرأة البريطانية. وعمل مجموعة من الأطباء في شركة مقرها كامبريدج في مجال التكنولوجيا الحيوية على التعرف على العوامل المضادة للالتهابات في جبن الروكفور. وقال الدكتور إيفان بيتياف والدكتور يوري بسماكوف إنه من الممكن استخراج العوامل المضادة للالتهابات في هذه الجبن واستخدامها بشكل مستقل أو كجزء من المنتجات الصيدلانية أو التجميلية اليومية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

"الجبنة العفنة" تساهم في محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية

الجبنة العفنة

الرياض - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة السورية كندة علوش

القاهرة - المغرب اليوم

التيك توك

واشنطن - المغرب اليوم

علم الجزائر

الجزائر - المغرب اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - المغرب اليوم

ضغط الدم

القاهرة - المغرب اليوم

نانسي عجرم بجمبسوت مرصع بالترتر الأسود

القاهرة - المغرب اليوم