إصابة 17 فلسطينياً خلال اقتحام قوات الاحتلال الإسرائيلي لمدينة طوباس واعتقال شاب في رام الله استشهاد 8 فلسطينيين في قصف لطيران الاحتلال الإسرائيلي على مناطق واسعة في غزة شهداء وجرحى في قصف إسرائيلي على شقة سكنية شمال مدينة غزة هزة أرضية بقوة 2.6 درجة على مقياس ريختر تضرب مديرية المنصورية بمحافظة الحديدة غرب اليمن شركة مايكروسوفت تؤكد اعطال في خدماتها بسبب تلف كابلات بحرية دولية بالبحر الاحمر تحذير أميركي لحماس بتصفية قياداتها في الخارج حال مقتل رهائن زلزال قوي جديد يضرب شرقي أفغانستان ترامب يهاجم الاتحاد الأوروبي بسبب غرامات جوجل وآبل ويؤكد استعداده لاستضافة بوتين وشي في قمة العشرين وزارة الطوارئ الروسية تعلن تسجيل 15 هزة ارتدادية في شبه جزيرة كامتشاتكا الروسية صربيا على صفيح ساخن احتجاجات واسعة ضد فوتشيتش بعد كارثة محطة القطار والرئيس يتوعد المتظاهرين بالصرامة

أخر الأخبار

طريقة مضمونة لحفظ الملوخية خضراء فترة طويلة

GMT 07:45 2018 السبت ,11 آب / أغسطس

المغرب اليوم - طريقة مضمونة لحفظ الملوخية خضراء فترة طويلة

الملوخية

القاهرة - المغرب اليوم

يمكنك حفظ جميع الخضروات الخضراء بخلاف الملوخية فهي الخضار الوحيد التي لا يمكن حفظها في الفريزر، وذلك لأنها تتحول من اللون الأخضر الفاتح إلى القاتم وذلك بعد تركها لفترة او حفظها، وهو ما يجعل شكلها غير محبب إلى حد كبير، ولكن هناك بعض الطرق التي يمكنك أن تحافظي على الملوخية خضراء بلونها الطبيعي لفترة طويلة، ولذلك قامت الشيف نونا في برنامجها سنة اولى طبخ بوضع بعض الخطوات لكي تحفظي الملوخية الخضراء لفترة طويلة بدون تغير لونها.

وقالت الشيف نونا انه بعد ان تقومي بتقطيع الملوخية وخرطها بالمخرطة يمكنك إضافة بعض البيكنج بودر عليها، وحفظها في الفريزر، وذلك لكي تحافظي على الملوخية خضراء لفترة طويلة، ويمكنك وضع ملعقة واحدة من البيكنج بودر لكل كيلو من الملوخية الخضراء.

واضافت ان وضع البيكنج بودر او بيكربونات صوديوم على الملوخية لن يؤثر على الطعم مطلقا، حيث انك لن تشعري بالفرق، ويمكنك تخزين الملوخية من شهر إلى 6 اشهر، وسوف تعطيكي نفس المذاق، واللون كالطازجة تماما.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة مضمونة لحفظ الملوخية خضراء فترة طويلة

الملوخية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

العملات المشفرة

واشنطن -المغرب اليوم

الممثلة الفرنسية أديل إينيل

باريس - المغرب اليوم

منصات التواصل الاجتماعي

الرباط - المغرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

جياني إنفانتينو رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم

الرباط - المغرب اليوم

نظام غذائي صحي

واشنطن - المغرب اليوم

الملكة رانيا تتألق بالبدلة البيضاء

مكسيكوسيتي - المغرب اليوم