البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح
آخر تحديث GMT 15:06:10
المغرب اليوم -

البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح

الملح
واشنطن ـ المغرب اليوم

كشف علماء أمريكيون، في بحث منشور بمجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، عن أن الأشخاص الذين يمكنهم تذوق الملح بسهولة بكميات مختلفة يرجع إلى تواجد بعض البروتينات في اللعاب، مقارنة بأولئك الذين هم أقل حساسية للملح، وتسهم هذه النتائج في تفسير لماذا يتجه البعض إلى إضافة المزيد من الملح في طعامهم.
يزيد الإفراط في استهلاك الصوديوم من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وهما السببان الرئيسيان للوفاة في الولايات المتحدة، وفى محاولة لتطوير مزيد من المنتجات المستساغة، يحاول الباحثون الحصول على فهم أفضل لكيفية إدراك الجسم للملح، ويعتقد أن اللعاب يلعب دورًا هامًا في استهلاك المزيد من الملح بسبب مكوناته التي تحتوي على عدد من البروتينات التي تدفع البعض إلى طلب المزيد من الملح على طعامهم.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح



GMT 05:55 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

طرح كلى صناعية بالأسواق قريبًا

ليلى أحمد زاهر تلهم الفتيات بإطلالاتها الراقية ولمساتها الأنثوية

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 19:23 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

تفاصيل دفن الرئيس المصري الأسبق محمد مرسي

GMT 10:57 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

النادي الأهلي ينظم بطولتي أفريقيا للكرة الطائرة رسميًا

GMT 03:36 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد رياض يكشف عن أهم مشاهده في"الأب الروحي2"

GMT 18:56 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

محسن متولي أفضل لاعب في الدوري القطري لشهر تشرين الأول

GMT 10:54 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

"شانغريلا دبى Shangri-La Hotel Dubai "صرح من الأناقة فى حرم الصحراء

GMT 07:12 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر

أحذية "البلاتفورم" صيحة جديدة في عالم الموضة

GMT 07:22 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو

أزياء "موسكينو ريزورت 2019" بوحي من عالم السيرك

GMT 09:07 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

سعر الدرهم المغربي مقابل الدرهم الإماراتي الأربعاء

GMT 08:57 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور تكشف سبب حذف "إذا بدك ياني"

GMT 18:43 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على الصبغات المناسبة للبشرة القمحية

GMT 00:53 2017 الثلاثاء ,04 إبريل / نيسان

ضحى حسين تُوضح طريقة تصميماتها لاكسسوارت السبوع

GMT 00:33 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس

مي سليم تعترف أن التمثيل خطفها من الغناء
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib