البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح
آخر تحديث GMT 02:50:35
المغرب اليوم -

البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح

الملح
واشنطن ـ المغرب اليوم

كشف علماء أمريكيون، في بحث منشور بمجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، عن أن الأشخاص الذين يمكنهم تذوق الملح بسهولة بكميات مختلفة يرجع إلى تواجد بعض البروتينات في اللعاب، مقارنة بأولئك الذين هم أقل حساسية للملح، وتسهم هذه النتائج في تفسير لماذا يتجه البعض إلى إضافة المزيد من الملح في طعامهم.
يزيد الإفراط في استهلاك الصوديوم من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وهما السببان الرئيسيان للوفاة في الولايات المتحدة، وفى محاولة لتطوير مزيد من المنتجات المستساغة، يحاول الباحثون الحصول على فهم أفضل لكيفية إدراك الجسم للملح، ويعتقد أن اللعاب يلعب دورًا هامًا في استهلاك المزيد من الملح بسبب مكوناته التي تحتوي على عدد من البروتينات التي تدفع البعض إلى طلب المزيد من الملح على طعامهم.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح البروتينات المتواجدة باللعاب تسبب الإفراط في تناول الملح



GMT 05:55 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

طرح كلى صناعية بالأسواق قريبًا

منى زكي تتألق بإطلالات ساحرة على السجادة الحمراء

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 11:50 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

ألوان طلاء تجعل المساحات تبدو أعلى
المغرب اليوم - ألوان طلاء تجعل المساحات تبدو أعلى
المغرب اليوم - أبو ردينة يؤكد عدم شرعية أي حل دون موافقة السلطة ومنظمة التحرير

GMT 20:07 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 15:31 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير

المجلس الإقليمي في خريبكة يصادق على مشروع برنامج التنمية

GMT 03:16 2025 الأربعاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تألق مبابي يقود الريال لفوز ساحق خارج ملعبه

GMT 09:47 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ترتيب هدافي الدوري الألماني بعد هاتريك هاري كين

GMT 10:03 2023 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر

إطلالات مثالية لسهرات نهاية العام من وحي النجمات

GMT 05:22 2021 الجمعة ,24 كانون الأول / ديسمبر

فيسبوك تفضح شركات تجسس استهدفت 50 ألف مستخدم عبر منصاتها
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib